Prikladno za djecu: Rolnice od francuskog tosta s jagodama

Glasovi: 1

Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ove slatke i hrskave rolice izgledaju kao desert, ali savršene su za doručak - to su francuski tostovi od jagoda! I odrasli i djeca će ih obožavati, posebno kada je u pitanju njihova priprema - možete uključiti djecu u proces. Rado će vam pomoći razvaljati kriške kruha, premazati ih glazurom od krem sira, omotati ih nadjevom od jagoda i uvaljati rolice u smjesu šećera i cimeta. Po želji, glazuru od krem sira možete zamijeniti jednakom količinom čokoladno-lješnjakovog namaza, poput Nutelle. Također se lijepo slaže s jagodama, a djeca će ga obožavati. Poslužite rolice prelivene javorovim sirupom.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice krem sira, sobne temperature
2 žlice + 0,5 žlice šećera
6 kriški ustajalog bijelog kruha za sendviče, s obrezanom koricom
5-6 jagoda (oko 0,5 šalica), nasjeckanih na kockice
1/4 šalice tečnog vrhnja
2 velika jaja, umućena
1 žlica mljevenog cimeta
Javorov sirup, po želji

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, jaja, krema, cimet, krem sir

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C, obložite lim za pečenje papirom za pečenje i poprskajte ga sprejem za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte krem sir s 2 žlice šećera. Svaku krišku kruha razvaljajte valjkom i premažite s 1 žličicom smjese krem sira. Na jedan kraj svake kriške stavite 2 žličice nasjeckanih jagoda. Počevši od tog kraja, svaku krišku zarolajte u roladu. Pritisnite spojeve kako biste zatvorili rolade i po potrebi vratite nadjev koji iscuri.

U maloj zdjeli umutite vrhnje i jaja. U plitkoj posudi pomiješajte preostalu 1/2 šalice šećera i cimet. Umočite svaku roladu u smjesu od jaja da se potpuno obloži, otresite višak, a zatim ih potpuno uvaljajte u smjesu cimeta i šećera. Rolade ravnomjerno rasporedite na pripremljeni lim za pečenje, sa stranom sa šavom prema dolje.
Pecite rolice dok ne postanu zlatnosmeđe i prekrivene hrskavom koricom od šećera, oko 15 minuta. Ostavite da se hlade 5 minuta, a zatim prebacite na dasku za rezanje. Odrežite višak karameliziranog šećera i svaku rolicu prerežite dijagonalno na pola (budite oprezni pri rezanju, jer će nadjev biti vruć). Poslužite rolice na pladnju s javorovim sirupom, ako ga koristite.
Bilješka

Ne ostavljajte dijete bez nadzora u kuhinji. Ograničite ga na zadatke primjerene njegovoj dobi.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Proljetna jela / Doručak / Svečana jela / 8. ožujka / Deserti / Krofne, pite, peciva / / / Food Network - recepti / Francuska kuhinja

Zbirke recepata