Prikladno za djecu: Pojedinačna lazanja
Glasovi: 6
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Ova pojedinačna lazanja priprema se u kalupu za muffine i savršena je za djecu. A njezin tajni sastojak su ravioli! Savršeno se uklapaju u udubine kalupa za muffine, zamjenjujući sloj rezanaca i sira. Čak i dijete može sastaviti ovu lazanje: svaka udubina ispunjena je naizmjeničnim slojevima kuhanih raviola punjenih sirom i špinatom, umakom od rajčice i naribanom mozzarellom, prelivenih naribanim parmezanom za ukusnu sirnu koricu. Nakon pečenja, svi slojevi se spajaju i tvore ukusnu vegetarijansku lazanje koju će voljeti i odrasli i djeca.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (700 g) smrznutih raviola sa sirom i špinatom
- 4 žlice maslinovog ulja
- 1 konzerva (400 g) sjeckanih rajčica iz konzerve
- 1,5 žličice talijanskog začina
- 1 mala mrkva, nasjeckana
- 1 češanj češnjaka
- 1,5 šalice naribane polumasne mozzarelle
- 1 žlica ribanog parmezana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: ravioli, mozzarella sir, Parmezan sir, rajčice, mrkva, Talijanski začini
Kuhanje jela prema receptu:
- Zakuhajte veliku posudu vode. Dodajte raviole i kuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite ih i isperite pod mlazom hladne vode da se ohlade.
- Stavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte je na 200°C. Namažite udubljenja metalnog kalupa za muffine od 12 šalica s 2 žlice maslinovog ulja. Stavite sa strane.
- U blenderu pomiješajte rajčice, talijanski začin, mrkvu, češnjak i preostale 2 žlice maslinovog ulja. Miksajte dok se ne stvori gusta pasta, oko 20 sekundi. Začinite solju i paprom po ukusu.
- U svaku košaricu za muffine stavite 1/2 žličice umaka, na vrh stavite raviole, zatim 1 žličicu umaka i 1 žličicu mozzarelle. Ponovite slojeve dva puta tako da svaka košarica ima 3 raviola, slojevito prekrivena umakom i naribanom mozzarellom. Preostali umak ravnomjerno rasporedite u košarice. Na vrh stavite 1 žlicu mozzarelle i 1/4 žličice parmezana. Pecite dok vrh svake lazanje ne postane zlatno smeđ, 18 do 20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
