Djeca mogu napraviti: Makarone sa sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 36
Složenost: lako
Porcije: 36
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 270, ukupne masti 17 G., zasićene masti 9 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 1 G., kolesterol 85 mg, natrij 211 mg, šećer 2 G.
Veličina porcije: 1 od 10 porcija
Kalorije 270, ukupne masti 17 G., zasićene masti 9 G., proteini 10 G., ugljikohidrati 19 G., vlakno 1 G., kolesterol 85 mg, natrij 211 mg, šećer 2 G.
Omiljeni dječji makaroni sa sirom mogu se pretvoriti u minijaturno predjelo koje se lako jede rukama, što ga čini hitom na dječjoj zabavi, ne samo za slatkiše. Makaroni sa sirom se žlicom stavljaju u kalupe za muffine, zatim se svaki muffin posipa krušnim mrvicama i peče dok ne postane hrskav. Čak se i djeca mogu nositi s ovim receptom. Svidjet će im se pomagati vam u mjerenju sastojaka, miješanju i punjenju kalupa za muffine. Ovo predjelo možete napraviti dan unaprijed i zagrijati ga u pećnici 5 minuta prije posluživanja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g tjestenine
- 0,5 šalica tečnog vrhnja za kuhanje
- 110 g krem sira, sobne temperature
- 2 velika jaja
- 1 žlica senfa
- 0,5 žličice slatke paprike
- 1 mali češanj češnjaka, sitno nariban
- 1 šalica naribanog blagog cheddara (oko 80 g)
- 1 šalica ribanog sira Monterey Jack (oko 80 g)
- 2 žlice krušnih mrvica
- 1 žlica neslanog maslaca, rastopljenog
- Ljuti umak, za posluživanje, po želji
- Posebna oprema2-3 kalupa za mini muffine (za 36 muffina), papirnate košarice za mini muffine
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tjestenina, jaja, krema, krem sir, cheddar sir, Sir Monterey Jack, krušne mrvice, senf, paprika
Kuhanje jela prema receptu:
- Rešetke pećnice postavite u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 200 °C (400 °F). Kalupe za mini muffine obložite papirnatim košaricama i poprskajte ih sprejem za pečenje.
- Zakuhajte srednju posudu sa slanom vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju dok ne bude al dente. Ocijedite tjesteninu i isperite je pod mlazom hladne vode da se potpuno ohladi. Ponovno ocijedite i otresite višak vode.
- U velikoj zdjeli pomiješajte vrhnje za kuhanje, krem sir, jaja, senf, papriku i češnjak. Miksajte mikserom na maloj brzini dok ne postane glatko (mogu ostati grudice). Dodajte makarone, cheddar i Monterey Jack te miješajte dok se ravnomjerno ne rasporedi.
- U pripremljene kalupe za muffine stavite 1 punu žlicu makarona sa sirom. Pomiješajte prstima u maloj zdjeli. krušne mrvice s maslacem dok smjesa ne dobije teksturu mokrog pijeska. Tjesteninu pospite krušnim mrvicama.
- Pecite dok se sir ne otopi, a nadjev ne postane zlatnosmeđ, 25-30 minuta. Ostavite da se hladi barem 5 minuta, a zatim poslužite muffine vruće ili na sobnoj temperaturi. Poslužite s ljutim umakom.
Kategorije:
Slični recepti
