Prikladno za djecu: Rolnice sa šunkom, mladim lukom i krem sirom
Glasovi: 1
Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 394, ukupne masti 19 G., zasićene masti 8 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 8 G., kolesterol 64 mg, natrij 1169 mg, šećer 7 G.
Kalorije 394, ukupne masti 19 G., zasićene masti 8 G., proteini 18 godina G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 8 G., kolesterol 64 mg, natrij 1169 mg, šećer 7 G.
Ove živahne rolice napravljene su od ukusnih, zdravih i poznatih sastojaka. Savršena su kombinacija sira, šunke, kruha i povrća. Djeca ih neće samo obožavati jesti, već će ih moći i sama napraviti: složite sve sastojke na tortilju, zatim je zarolajte i izrežite na pojedinačne rolice. Pričvrstite ih čačkalicama i možete ih ubaciti u kutiju za ručak, poslužiti kao predjelo ili ponijeti na piknik.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika glavica rimske salate
- 110 g šlaga od krem sira
- 4 mlada luka, tanko narezana
- 1 čajna žličica senfa
- 4 pšenične tortilje, promjera 25 cm.
- 8 tankih kriški šunke (oko 220 g)
- 1 cijela pečena paprika iz konzerve, narezana na trakice od 1/4 inča (oko 1/2 šalice)
- 1 šalica naribane mrkve
- Dodatni uređaj: čačkalice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: rimska salata, slatka paprika, tortilja, šunka, mrkva, mladi luk, krem sir
Kuhanje jela prema receptu:
- Temeljito operite i osušite 4 najveća vanjska lista rimske salate, pazeći da ih ne pocijepate. Odrežite listove u podnožju gdje se spajaju s korijenom; trebali bi biti dugi oko 22 cm. Gulilicom za povrće odrežite debelu središnju žilu sa svakog lista kako biste ih učinili fleksibilnijima i lakše uvijali. Stavite sa strane.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte krem sir, mladi luk, senf, 1/4 žličice soli i malo svježe mljevenog crnog papra.
- Stavite jednu tortilju na čistu radnu površinu i na vrh pažljivo položite 1 list rimske salate. Stavite 2 kriške šunke jednu do druge tako da lijepo stanu na list salate. Premažite šunku 2 žlice smjese sira, a zatim uz jedan rub složite četvrtinu trakica pečene paprike. Na paprike stavite 1/4 šalice naribane mrkve.
- Čvrsto zarolajte tortilju, počevši od strane s paprikom i mrkvom, tako da nadjev bude u sredini rolade. Stavite šav tortilje prema dolje. Ponovite s preostalim tortiljama, pečenim paprikama, mrkvom, šunkom i smjesom sira. Narežite tortilje na rolice širine 2,5 cm, a zatim svaku rolicu probodite kroz šav čačkalicom ili ražnjićem.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
