Djeca mogu napraviti: Štapiće od sira
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Količina: 48 kom.
Složenost: lako
Količina: 48 kom.
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 262, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 6 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 1 G., kolesterol 24 mg, natrij 312 mg, šećer 0 G.
Kalorije 262, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 6 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 17 G., vlakno 1 G., kolesterol 24 mg, natrij 312 mg, šećer 0 G.
Ovi hrskavi i pahuljasti štapići od kruha punjeni sirom izvrstan su međuobrok za djecu ili slatki poklon za učitelja. Najbolje od svega je što ih djeca mogu sama napraviti, a oni ih jednostavno i zabavno napraviti. Neka pripreme radnu površinu, razvaljaju tijesto i zarolaju štapiće, premažu ih jajetom i pospiju sirom. Štapići od kruha dobro će se čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do tri dana.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (500 g) smrznutog lisnatog tijesta, odmrznutog
- Premium brašno za rad s tijestom
- 1 veliko jaje
- 1,5 šalice ribanog sira Asiago
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: lisnato tijesto, Sir Asiago, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite 2 rešetke u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 200°C.
- Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte 1 list lisnatog tijesta valjkom u kvadrat veličine 30 cm.
- U maloj zdjeli miksajte jaje s 1 žlicom vode dok ne postane glatko.
- Tijesto premažite tankim slojem razmućenog jajeta. Pospite polovicom sira Asiago i utisnite sir u tijesto valjkom ili stražnjom stranom mjerne posude. Tijesto prerežite na pola vodoravno (kotač za pizzu dobro će poslužiti). Stavite jednu polovicu na drugu, sa stranom sa sirom prema gore.
- Tijesto izrežite na okomite trake širine 1 cm; trebali biste ih imati 24. Uzmite jednu traku, držite je za svaki kraj i uvijte je u suprotnim smjerovima kako biste oblikovali spiralu. Stavite spiralu na lim za pečenje i lagano pritisnite krajeve na papir za pečenje kako bi se zalijepili. Preostale trake tijesta zarolajte na isti način, s razmakom od oko 2 cm, 12 traka po limu za pečenje.
- Premažite razvaljano tijesto razmućenim jajetom i pecite dok ne porumeni, 15-17 minuta, okrećući limove za pečenje na pola pečenja. Ostavite da se potpuno ohladi na limovima za pečenje. Ponovite s preostalim lisnatim tijestom i sirom kako biste napravili još 24 štapića od sira. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana..
Kategorije:
Slični recepti
