Djeca to mogu: Kokice s okusom pizze
Glasovi: 1
Vrijeme: 2 sata i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 94, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 3 G., kolesterol 3 mg, natrij 401 mg, šećer 5 G.
Kalorije 94, ukupne masti 4 G., zasićene masti 1 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 3 G., kolesterol 3 mg, natrij 401 mg, šećer 5 G.
Kokice s okusom pizze bez umjetnih aroma ili aditiva - moguće je! Napravite posebnu mješavinu začina koju ćete dodati vrućim kokicama kako biste im dali nevjerojatan okus pizze. Mješavina uključuje sitno naribani parmezan, sušeni origano, češnjak u soli, crvenu papriku i koncentrat sušene rajčice. Kokice možete napraviti sa svojom djecom ili napraviti setove za kokice kao poklone: zamotajte 2 žlice mješavine začina u vrećice od gaze, zatim ih stavite u staklenke s 1/2 šalice kukuruza za kokice i u svaku staklenku priložite recept za kokice s okusom pizze.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (170 g) koncentrata rajčice
- 2 žlice ribanog parmezana
- 1 žlica sušenog origana
- 1 čajna žličica češnjakove soli
- 0,5 žličice mljevenih pahuljica crvene paprike
- 3 šalice kokica
- Posebna opremamlinac za začine
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Parmezan sir, koncentrat rajčice, češnjak sol, origano, kokice
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku pećnice u srednji položaj i zagrijte je na 95°C (205°F). Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i obilno ga poprskajte sprejem za pečenje. Rasporedite koncentrat rajčice u tankom sloju na papir za pečenje (za to je najbolje koristiti špatulu).
- Pecite dok pasta ne postane ciglastocrvena i mat, bez sjajnih mrlja, oko 2 sata. Koncentrat rajčice će nalikovati voćnim sljezovim kolačićima. Ostavite da se ohladi. Natrgajte pastu na male komadiće i sameljite u serijama u mlincu za začine.
- Vratite svu mljevenu koncentrat rajčice natrag u mlinac za začine zajedno s parmezanom, origanom, češnjakom, soli i paprom te meljite dok se ne stvori fini prah. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 5 dana. Mješavina začina dovoljna je za 6 porcija kokica..
- Za jednu porciju kokica s okusom pizze, zagrijte 1/2 žlice maslinovog ulja ili drugog biljnog ulja u velikoj tavi na srednjoj vatri.
- Dodajte 1/2 šalice kokica; kada jedno zrno pukne, pokrijte tavu poklopcem i kuhajte, neprestano tresući tavu, dok se brzina pucketanja ne uspori na jedno pucketanje svakih 20 sekundi. Dodajte malo rastopljenog maslaca i 2 žlice mješavine začina za pizzu i promiješajte.
Kategorije:
Slični recepti
