Djeca to mogu: Waldorf salatni brodići
Glasovi: 5
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Ako želite da djeca budu oduševljena salatama, ključno je da im posluživanje bude zabavno i zanimljivo. Čamci od salate savršen su izbor. Djeca će ih voljeti i uzimati i jesti. Koristite čvrste, unutarnje listove rimske salate kako bi zadržali oblik. Nadjev je ukusna Waldorf salata s pečenom piletinom, orasima, crvenim grožđem i mladim lukom. Zamolite svoje male pomagače da naprave lagani preljev od grčkog jogurta, pomiješaju ga sa salatom i žlicom ga stave u čamce.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Salata
- 1,5 žlice. piletina s roštilja, narezano na komade od 1 cm (bacite kožu i kosti)
- 1/4 šalice oraha
- 1 mala hrskava jabuka, očišćena od koštice i narezana na komadiće od 1 cm.
- 0,5 šalice crvenog grožđa bez sjemenki, prerezanog na pola
- 3 mlada luka, nasjeckana (zeleni dijelovi odvojeni od bijelih)
- 8 listova iz srca rimske salate ili 12 listova Bibb salate
Punjenje goriva
- 0,5 šalica grčkog jogurta s niskim udjelom masti
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica maslinovog ulja
- 2 čajne žličice jabučnog octa
- 0,5 žličice nasjeckanih svježih listova timijana
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: piletina s roštilja, jabuke, grožđe, rimska salata, orasi, sok od limuna, jogurt, timijan
Kuhanje jela prema receptu:
- Punjenje goriva:
U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, sok od limuna, maslinovo ulje, ocat, majčinu dušicu, 1/2 žličice soli i 1/4 žličice crnog papra; ostavite sa strane. - Zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F). Stavite orahe na lim za pečenje i pecite ih 5-7 minuta dok ne postanu zlatnosmeđi i mirisni. Ostavite da se hlade 5 minuta, a zatim ih razlomite na komade od 1,2 cm.
- Salata:
U velikoj zdjeli pomiješajte orahe, piletinu, jabuke, grožđe i bijele dijelove mladog luka s preljevom dok se dobro ne oblože; začinite solju i paprom po ukusu. Žlicom stavite 1/2 šalice salate na svaki list rimske salate i složite dva lista na tanjur. Pospite mladim lukom i poslužite. - Bilješka
Ne ostavljajte dijete bez nadzora u kuhinji. Ograničite ga na zadatke primjerene njegovoj dobi.
Kategorije:
Slični recepti
