Prikladno za djecu: Štapići s puretinom, krem sirom i bosiljkom
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 role
Složenost: lako
Količina: 4 role
Rolice od lavaša s krem sirom, puretinom, špinatom, bosiljkom, mrkvom i pečenim paprikama ukusan su i zdrav predjelo savršen za obiteljski blagdan. Izgledaju šareno kada se prerežu, a ako svaku rolicu nabodete okomito na drveni ražnjić, imat ćete zabavnu poslasticu za djecu. Vaši mali pomagači također vam se mogu pridružiti u slaganju pripremljenih sastojaka na lavaš, a zatim u njihovom motanju. Divno ćete se provesti zajedno.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 8 tankih kriški pečene puretine (oko 200 g)
- 1 velika glavica rimske salate
- 110 g šlaga od krem sira
- 1 šalica malih listova špinata, labavo zbijenih
- 8 velikih listova svježeg bosiljka
- 4 pšenične tortilje, promjera 25 cm.
- 1 cijela pečena paprika iz konzerve, narezana na trakice od 1/4 inča (oko 1/2 šalice)
- 1 šalica mrkve, tanko narezane na trakice
- Dodatni uređaj: čačkalice
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tortilja, Turska, krem sir, rimska salata, špinat, slatka paprika, mrkva, bosiljak
Kuhanje jela prema receptu:
- Odvojite četiri najveća lista od vanjskog dijela glavice salate, temeljito ih operite i pažljivo osušite, pazeći da ih ne pocijepate. Listove odrežite u podnožju gdje su bili pričvršćeni za korijen; duljina bi trebala biti oko 22 cm. Gulilicom za povrće odrežite središnje rebro kako biste listove lakše motali.
- U multipraktiku pomiješajte krem sir, špinat i bosiljak dok ne postane glatko. Dodajte 1/4 žličice krupne soli i prstohvat svježe mljevenog crnog papra.
- Stavite jednu od tortilja na čistu radnu površinu i pažljivo na nju položite jedan list rimske salate. Stavite dvije kriške puretine jednu do druge, prekrivajući list salate. Premažite puretinu s 2 žlice smjese krem sira i uz jedan rub rasporedite četvrtinu pečene paprike. Odmah iznad paprike stavite 1/4 šalice naribane mrkve.
- Čvrsto zarolajte tortilju, počevši od ruba s paprikom i mrkvom, s povrćem u sredini. Stavite šav rolade prema dolje. Ponovite s preostalim tortiljama, povrćem, puretinom i krem sirom. Narežite rolade na komade od 2,5 cm (1 inč), a zatim svaki komad probodite čačkalicom ili ražnjićem izvana kroz šav na dnu.
Kategorije:
Slični recepti
