Prikladno za djecu: Blondie kolači s čipsom od krumpira i slanim slamkama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 55 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 pločice
Složenost: lako
Količina: 24 pločice
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 329, ukupne masti 13 G., zasićene masti 7 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 50 G., vlakno 1 G., kolesterol 52 mg, natrij 250 mg, šećer 27 G.
Kalorije 329, ukupne masti 13 G., zasićene masti 7 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 50 G., vlakno 1 G., kolesterol 52 mg, natrij 250 mg, šećer 27 G.
Kako možete mekani blondie s okusom karamele učiniti još ukusnijim? Dodajte dvije popularne slane grickalice - čips i slane slamke. Svako dijete ih voli! A kako biste se zabavili sa svojom djecom, pozovite ih u kuhinju da pomognu. Mališani mogu dodavati sastojke u tijesto i slagati preljeve, dok djeca školske dobi mogu lako mijesiti tijesto i oblikovati ga. Zatim svi mogu početi zamatati poslastice: složite kvadratiće blondieja u papirnate košarice za kolačiće i složite ih u lijepe Mason staklenke. Zavežite ih vrpcama i poklonite ih prijateljima ili obitelji.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g neslanog maslaca, plus dodatno za podmazivanje tepsije
- 2,5 šalice tankih slanih slamki
- 2 šalice vrhunskog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 0,5 žličice krupne soli
- 2 i 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 3 velika jaja, lagano umućena
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 0,5 žlice granula perunike
- 0,5 žlice mini granula poluslatke čokolade
- 1,5 šalice čipsa od krumpira, nalomljenog na komadiće po potrebi
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, jaja, iris, poluslatka čokolada, čips, slane slamke
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C. Obložite kalup za pečenje dimenzija 22 x 32 cm folijom, ostavljajući 5 cm prostora sa svih strana; dno i unutarnje stijenke namažite maslacem.
- U multipraktiku sameljite 2 šalice slane slame u fini prah; prebacite u srednju zdjelu, dodajte brašno, prašak za pecivo i sol te promiješajte.
- U srednjoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri. Maknite s vatre, dodajte šećer i ostavite sa strane da se potpuno ohladi. Umiješajte jaja i ekstrakt vanilije dok se potpuno ne sjedine. Dodajte mljevenu slamku i smjesu brašna u dva navrata, miješajući nakon svakog dodavanja, dok se potpuno ne sjedini. Dodajte karamelu i polovicu čokoladnih mrvica.
- Tijesto prebacite u pripremljeni kalup i ravnomjerno ga rasporedite. Pospite preostalim slamkama i čipsom od krumpira te utisnite u tijesto. Pospite preostalim čokoladnim mrvicama.
- Pecite dok ne porumeni i dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe s nekoliko mrvica, 30 do 35 minuta.
- Ohladite blondiese potpuno u kalupu na rešetki za hlađenje. Izvadite kolač iz kalupa povlačenjem za previse. Izrežite na 24 kvadrata. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana..
Kategorije:
Slični recepti
