Čokoladni brownieji s maslacem od kikirikija
Glasovi: 6
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Uživajte u divnoj kombinaciji slatkog i slanog u ovom domaćem toffeeju. Čokoladni toffee s pahuljicama maslaca od kikirikija preliven je zdrobljenim krumpirićima i slanim slamkama, stvarajući kontrast ne samo u okusima već i u teksturama - hrskavom preljevu i mekoj, kremastoj bazi.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje za prskanje folije
- 2 žlice poluslatkih čokoladnih granula
- 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
- 0,5 šalice maslaca od kikirikija
- 0,5 šalice lagano zdrobljenog čipsa od krumpira
- 0,5 šalice tankih slanih slamki, lagano zgnječenih
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, čokolada, Maslac od kikirikija
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite četvrtastu posudu za pečenje promjera 20 cm folijom. Poprskajte foliju sprejem za kuhanje.
- U srednje velikoj tavi pomiješajte čokoladu i kondenzirano mlijeko. Kuhajte na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok se čokolada ne otopi i postane glatka, 6-8 minuta. Smjesu ulijte u pripremljenu posudu i rasporedite je da se površina poravna.
- Pospite s nekoliko žlica maslaca od kikirikija. Nožem ili ražnjićem lagano prođite kroz smjesu kako biste lagano pomiješali maslac od kikirikija i čokoladu. Pospite zdrobljenim mrvicama i slamkama.
- Ostavite karamelu da se hladi na pultu 30 minuta, zatim je labavo pokrijte i stavite u hladnjak na 1 sat.
- Skinite foliju s posude i ogulite je s karamele. Narežite karamelu na male kvadratiće i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
