Domaći čokoladni bomboni s nadjevom od maslaca od kikirikija
Glasovi: 1
Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 18 šalica
Složenost: lako
Količina: 18 šalica
Ljubitelji maslaca od kikirikija bit će oduševljeni ovim domaćim bombonima koji nalikuju čokoladnim zdjelicama punjenim maslacem od kikirikija. Za njihovu izradu upotrijebite papirnate kalupe za muffine napunjene do jedne trećine. Prvo unutrašnjost premažite čokoladom, pustite da se stvrdne, a zatim čokoladne zdjelice napunite nadjevom od kikirikija. Za nadjev pomiješajte maslac od kikirikija, zdrobljene graham krekere, šećer, sol i maslac. Okus je nevjerojatan, taman prava količina slanog i slatkog. A sastav im je puno bolji od kupovnih verzija.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 kg mliječne čokolade, nasjeckane (oko 2,5 šalice)
- 1 šalica kremastog maslaca od kikirikija
- 0,5 šalice šećera u prahu
- 1/4 šalice zdrobljenih slanih krekera (oko 8)
- 2 žlice (30 g) maslaca, omekšanog
- Prstohvat soli
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mliječna čokolada, Maslac od kikirikija, krekeri
Kuhanje jela prema receptu:
- Otopite čokoladu na pari. Držite je toplom na laganoj vatri dok ne budete spremni sastavljati bombone.
- U zdjelu stavite maslac od kikirikija, šećer u prahu, krekere, maslac i sol te sve zajedno izmiješajte električnim mikserom.
- Obložite 18 papirnatih kalupa za muffine metalnim kalupom za muffine. Na dno svakog papirnatog kalupa dodajte 1 žličicu rastopljene čokolade. Žličicom rasporedite čokoladu u tankom, ravnomjernom sloju po dnu kalupa, dovodeći je do rubova otprilike do trećine. Ponovite s preostalim kalupima. Zamrznite kalup dok se čokolada ne stegne, oko 5 minuta.
- U kalup obložen čokoladom stavite 2 pune žličice nadjeva od kikirikija (nadjev treba biti ispod razine čokolade). Prelijte nadjev od kikirikija s još 2 žličice rastopljene čokolade, premažite je po vrhu tako da nadjev bude skriven. Ponovite s preostalim kalupima. Zamrznite 10 minuta.
- Bombone poslužite ohlađene ili na sobnoj temperaturi.
Kategorije:
Slični recepti
