Domaći bomboni od kondenziranog mlijeka i čokolade s orasima
Glasovi: 1
Vrijeme: 3 sata i 20 minuta (uključujući vrijeme hlađenja)
Složenost: lako
Porcije: 64
Složenost: lako
Porcije: 64
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 76, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 3 mg, natrij 40 mg, šećer 9 G.
Kalorije 76, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 1 G., ugljikohidrati 9 G., vlakno 1 G., kolesterol 3 mg, natrij 40 mg, šećer 9 G.
Ovaj čokoladni toffee je tako ukusan i svečan, a tako jednostavan za napraviti da ćete zaboraviti na kupovne bombone. Sve što vam treba je limenka visokokvalitetnog kondenziranog mlijeka, dvije vrste čokolade, malo vanilije i orasi. Ne zaboravite dodati prstohvat soli za složeniji okus.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka sa šećerom
- 2 šalice tamnih čokoladnih mrvica (54% kakaa)
- 1 šalica komadića mliječne čokolade (33,6% kakaa)
- Fina morska sol
- 1,5 žličice ekstrakta vanilije
- 1 šalica sjeckanih oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kondenzirano mlijeko, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule), orasi, ekstrakt vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- Ulijte kondenzirano mlijeko u malu tavu. Dodajte svu čokoladu i dobro promiješajte. Dodajte prstohvat soli. Zagrijavajte na laganoj vatri dok se čokolada ne otopi i postane sjajna, poput gustog čokoladnog umaka.
- U međuvremenu, dno i stranice četvrtastog kalupa od 22 cm obložite folijom, ostavljajući 10 cm prostora s obje suprotne strane kako biste lakše izvadili bombone iz kalupa.
- Umiješajte orahe u čokoladnu smjesu i dodajte vaniliju. Smjesu ulijte u pripremljeni kalup i zagladite je, raspoređujući je po svim kutovima. Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
- Zatim kalup stavite u hladnjak na oko 3 sata kako biste lakše izrezali. Izvadite bombone iz kalupa i narežite ih na male komadiće. Ostatke možete zamrznuti.
Autor recepta - Ann Thornton – slastičarka
Kategorije:
Slični recepti
