Kuglice od maslaca od kikirikija
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 103, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 1 G., kolesterol 5 mg, natrij 22 mg, šećer 9 G.
Kalorije 103, ukupne masti 7 G., zasićene masti 3 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 11 G., vlakno 1 G., kolesterol 5 mg, natrij 22 mg, šećer 9 G.
Maslac od kikirikija i čokolada savršen su spoj, a ove slatko-slane kuglice od maslaca od kikirikija prelivene tamnom čokoladom sigurno će oduševiti svakog ljubitelja maslaca od kikirikija. Prije nego što kuglice premažete čokoladom, provjerite jesu li dobro ohlađene i čvrste. To će spriječiti njihovo raspadanje i omogućiti će čokoladi da se brže stegne. Ako se čokolada zgusne prije nego što premažete sve kuglice, jednostavno je zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica šećera u prahu
- 0,5 šalice kremastog maslaca od kikirikija
- 4 žlice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličice krupne soli
- 170 g gorko-slatke čokolade, grubo nasjeckane
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, tamna čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj zdjeli pomiješajte šećer u prahu, maslac od kikirikija, 2 žlice maslaca, ekstrakt vanilije i sol. Miksajte mikserom dok ne postane glatko. Oblikujte smjesu u 24 kuglice jednake veličine (otprilike 1 žličica svaka) i stavite ih na mali lim za pečenje. Zamrznite oko 15 minuta.
- U međuvremenu, pomiješajte čokoladu i preostale 2 žlice maslaca u maloj zdjeli prikladnoj za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u intervalima od 20 sekundi, miješajući silikonskom špatulom, dok se čokolada ne otopi i postane glatka.
- Držeći kuglicu čvrsto s dvije vilice, umočite je u rastopljenu čokoladu i ravnomjerno je premažite. Otresite višak čokolade.
- Stavite kuglicu na lim za pečenje. Svaku kuglicu maslaca od kikirikija premažite čokoladom na isti način. Ohladite u hladnjaku dok se čokolada ne stvrdne, oko 1 sat. Poslužite ohlađeno. Preostale kuglice čuvajte u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Bilješka
Ovaj recept funkcionira s običnim ili prirodnim maslacem od kikirikija, ali običan maslac od kikirikija daje nježnije i kremastije bombone.
Kategorije:
Slični recepti
