Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 25 kom.

Želite li probati bombone inspirirane samom prirodom? Onda isprobajte ove "kestene" prelivene čokoladom s tartufom od maslaca od kikirikija unutra. Izgledaju baš kao plod stabla iz savezne države Ohio.

Sastojci:

• 225 g nasjeckane poluslatke ili tamne čokolade
• 2,5 šalice prosijanog šećera u prahu
• 1 šalica homogene smjese maslac od kikirikija
• 6 žlica rastopljenog maslaca
• 1/2 žličice ekstrakta vanilije
• 1/4 žličice krupne soli
• 1 čajna žličica biljne masti (margarina)

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

poluslatka čokolada, tamna čokolada, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, Maslac od kikirikija

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. U srednjoj zdjeli električnim mikserom pomiješajte šećer u prahu, maslac od kikirikija, maslac, ekstrakt vanilije i sol. Uzimajte 2 žličice smjese odjednom i oblikujte kuglice. Stavite kuglice na pripremljeni lim za pečenje. Ohladite lim za pečenje dok se ne stegne, oko 20 minuta.
Korak 2
• U srednjoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu otopite čokoladu i mast u intervalima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog intervala, dok se potpuno ne otopi i ne postane glatko, oko 2 minute.
Korak 3
• U središte kuglice od maslaca od kikirikija umetnite čačkalicu ili ražnjić. Umočite kuglicu u rastopljenu čokoladu, ostavljajući krug maslaca od kikirikija vidljiv na vrhu. Pustite da se višak čokolade ocijedi, a zatim stavite "kesten" na lim za pečenje. Ponovite s preostalim kuglicama i čokoladom.
  
  "Kestene" stavite u hladnjak dok ne postanu čvrsti, oko 30 minuta. Rupu od čačkalice zagladite pomaknutom špatulom. Poslužite na sobnoj temperaturi ili dobro ohlađeno. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 5 dana.

Glasovi: 17