Čokoladni, karamelni i perečni bomboni
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 123, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 3 mg, natrij 107 mg, šećer 12 G.
Kalorije 123, ukupne masti 5 G., zasićene masti 2 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 18 godina G., vlakno 1 G., kolesterol 3 mg, natrij 107 mg, šećer 12 G.
Ovi neobični bomboni tako su jednostavni za napraviti, a izgledaju impresivno! Mliječna čokolada, slani pereci, karamela i prepolovljeni pekan orasi složeni su zajedno kako bi stvorili isti višeslojni okus. Ove poslastice su savršene za zabavu ili darivanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 24 polovice pekan oraha
- 24 mini pereca
- 24 kvadrata iris
- 2 pločice (100 g svaka) mliječne čokolade (36% udjela kakaa), otopljene u mikrovalnoj pećnici
- Krupna morska sol, po želji
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pereca, pekan orasi, iris, mliječna čokolada
Kuhanje jela prema receptu:
- Tostirajte pekan orahe: Zagrijte pećnicu na 160°C.
Polovice pekana stavite u jednom sloju na lim za pečenje i pecite, protresući lim jednom na pola pečenja, dok lagano ne porumene, 5-6 minuta. Prebacite ih na tanjur da se ohlade. - Obložite lim za pečenje papirom za pečenje ili silikonskom podlogom za pečenje.
- Pažljivo stavite perece na lim za pečenje, a zatim na svaku stavite karamelu. Pecite dok karamela ne omekša (ali ne i da se potpuno otopi!), 4-5 minuta. Izvadite lim za pečenje iz pećnice i lagano pritisnite polovicu oraha na svaku karamelu kako biste napunili perec. Ostavite sa strane da se ohlade. Ohlađene perece s karamelom i orasima izvadite s lima za pečenje.
- Čokolade: Rastopljenu čokoladu žlicom rasporedite u 24 hrpe od 1,5 žličice po limu za pečenje, a zatim u sredinu svake hrpe stavite perec, pazeći da bude centrirano. Pustite da se čokolada potpuno stegne (proces možete ubrzati u hladnjaku).
Kategorije:
Slični recepti
