Bomboni s karamelom i orasima
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16
Složenost: lako
Porcije: 16
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 385, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Kalorije 385, ukupne masti 19 G., zasićene masti G., proteini 6 G., ugljikohidrati 47 G., vlakno G., kolesterol mg, natrij mg, šećer G.
Ovaj jednostavan recept za nevjerojatno ukusne bombone sa samo pet sastojaka. Isprobajte i uvjerite se sami! Tko bi pomislio da će slani krekeri biti savršena baza za hrskavi toffee sa smeđim šećerom i čokoladom? Desert možete začiniti i dodavanjem drugih orašastih plodova ili suhog voća ili ukrašavanjem spiralom bijele ili mliječne čokolade.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 50 slanih krekera
- 100 g maslaca
- 200 gr. smeđeg šećera
- 350 g poluslatkih čokoladnih mrvica
- 1/2 šalice slanog kikirikija, grubo nasjeckanog
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: krekeri, smeđi šećer, čokoladni komadići (granule), poluslatka čokolada, Kikiriki
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 170 °C (350 °F). Obložite lim za pečenje dimenzija 28 x 43 cm folijom i poprskajte ga sprejem za pečenje koji se ne lijepi.
- Krekere složite na lim za pečenje u jednom sloju, ne ostavljajući prazan prostor između njih. Ako je potrebno, razlomite ih na komadiće kako biste zatvorili praznine.
- Stavite maslac i smeđi šećer u malu tavu na srednje jaku vatru. Miješajte dok se maslac ne otopi i zakuhajte smjesu. Pažljivo prelijte kipuću smjesu u ravnomjernom sloju preko krekera, pokrivajući što je više moguće. Ako ima praznina, ne brinite - karamela će se stegnuti u pećnici.
- Pecite 5 minuta, dok se karamela ne počne mjehuriti. Pažljivo izvadite lim za pečenje iz pećnice i ostavite da se hladi 1 minutu.
- Pospite vrući toffee čokoladnim mrvicama i ostavite da odstoji minutu da omekša i otopi. Zatim nožem ili špatulom ravnomjerno rasporedite otopljenu čokoladu po cijeloj površini. Dok je čokolada još mekana, pospite je nasjeckanim kikirikijem.
- Ohladite u hladnjaku oko 30 minuta kako bi se karamela i čokolada stegnuli. Zatim razlomite "koru" na nazubljene komadiće i uživajte! Bombone čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana.
Recept Slatkiš od čokoladne kore sa smokvama.
Autor recepta - Elizabeth Labau je spisateljica o hrani, slastičarka i fotografkinja hrane sa sjedištem u Salt Lake Cityju u Utahu.
Kategorije:
Slični recepti
