Žličice za vrući kakao
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 12 bombona
Složenost: lako
Količina: 12 bombona
Pretvorite štapiće bombona u jedinstveni desert tako da ih zarolate u žlice i poslužite s vrućom čokoladom ili drugim poslasticama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 12 velikih štapića bombona
- 120 g tamne čokolade, nasjeckane
- 120 g tamne čokolade, nasjeckane
- 120 g bijele čokolade, nasjeckane
- Mini sljezovi kolačići, za ukras
- Mali komadići bijele ili tamne čokolade, za ukras
- Grubo zdrobljeni štapići od slatkiša za ukras
- Sprej za kuhanje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, tamna čokolada, bijela čokolada, čokoladni komadići (granule), štapići od lizalica, sljez
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 135°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Poprskajte 3 žlice spreja za kuhanje. Stavite 3 štapića bombona na pripremljeni lim za pečenje i pecite dok bomboni ne postanu mekani i podatni te vrlo topli na dodir, 8 do 10 minuta. Pažljivo podignite štapić i stavite ga na jednu od namašćenih žlica (ako su previše vrući na dodir, podignite ih papirnatim ručnikom).
Oblikujte bombon u predložak tako da lagano pritisnete zakrivljeni vrh bombona u udubljenje žlice dok ne poprimi oblik; središte žlice ostat će prazno. Pritisnite ravni dio bombona u dršku žlice. Ako se bomboni prebrzo ohlade, možete ih vratiti u pećnicu na minutu ili dvije da ponovno omekšaju. Pustite bombone da se ohlade na žlicama dok zagrijavate sljedeću turu bombona; trebali biste imati 12 bombona. - Otopite 3 vrste čokolade u 3 odvojene male zdjelice u mikrovalnoj pećnici na 50 posto snage, miješajući svakih 20 sekundi.
- Umočite žlice u rastopljenu čokoladu; dobit ćete četiri od svake vrste čokolade. Postavite žlice tako da udubljenja prekrivena čokoladom leže na ravnoj površini u pripremljenom limu za pečenje, a ručke na rubu lima za pečenje.
Ostavite čokoladu da se malo stvrdne, 10 do 15 minuta na sobnoj temperaturi ili 5 minuta u hladnjaku. Preostalu čokoladu u zdjelicama držite toplom i otopljenom, zagrijavajući ih u mikrovalnoj pećnici dok se stvrdnjava. - Prazne prostore u žlicama ispunite malom količinom rastopljene čokolade. Pospite sljezovim kolačićima, komadićima čokolade ili zdrobljenim štapićima bombona, slažući ih u sredinu kako biste stvorili izgled žlice. Ostavite da se potpuno stegne na sobnoj temperaturi, oko 1 sat, ili u hladnjaku, 15 do 20 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
