Kolačići s komadićima čokolade i maslacem od kikirikija
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 124, ukupne masti 7 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 1 G., kolesterol 8 mg, natrij 26 mg, šećer 12 G.
Kalorije 124, ukupne masti 7 G., zasićene masti 2 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 14 G., vlakno 1 G., kolesterol 8 mg, natrij 26 mg, šećer 12 G.
Tijesto za ove kolačiće pravi se od maslaca od kikirikija, jaja i šećera - brašno nije potrebno. Umiješajte čokoladne mrvice, oblikujte kuglice i uvaljajte ih u šećer prije pečenja za hrskavu koricu. Ljubitelji maslaca od kikirikija i čokolade obožavat će ovaj desert.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 šalica kremastog maslaca od kikirikija
- 2/3 šalice kristal šećera + dodatno za valjanje
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1/4 čajne žličice krupne soli
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 2/3 žlice poluslatkih čokoladnih granula
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, Maslac od kikirikija, smeđi šećer, poluslatka čokolada, čokoladni komadići (granule)
Kuhanje jela prema receptu:
- Rešetke pećnice postavite u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte je na 175 °C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac od kikirikija, kristalni šećer, svijetlosmeđi šećer i sol dok smjesa ne postane lagana i pjenasta, oko 5 minuta. Umiješajte ekstrakt vanilije i jaje. Umiješajte čokoladne mrvice.
- U malu zdjelu stavite malu količinu kristalnog šećera. Oblikujte tijesto u kuglice i svaku kuglicu uvaljajte u šećer da se oblože. Kuglice ravnomjerno rasporedite na pripremljene limove za pečenje. Svaku kuglicu pritisnite zupcima vilice da je lagano spljoštite i stvorite križni uzorak.
- Pecite dok keksi ne postanu zlatnosmeđi s donje strane, 10-12 minuta. Ostavite kekse da se hlade na limovima za pečenje nekoliko minuta, a zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade. Kolačići se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi do 3 dana..
Kategorije:
Slični recepti
