Čipsteri s pekan orasima i čokoladnim mrvicama
Glasovi: 5
Vrijeme: 1 sat i 5 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24
Složenost: lako
Porcije: 24
Ispecite kekse punjene komadićima tamne čokolade i pekan oraha. Osim po komadićima čokolade, ovi keksi se od klasičnih kolačića s komadićima čokolade razlikuju po obliku i načinu pečenja. Tijesto se reže na kvadrate i peče. Prije pečenja obavezno ih ohladite u zamrzivaču pola sata kako ne bi izgubili oblik tijekom pečenja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g maslaca
- 3/4 šalice tamnosmeđeg šećera
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 2,5 šalice vrhunskog brašna
- 2 šalice pekan oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, pekan orasi, smeđi šećer, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Miksajte 225 g maslaca s 3/4 šalice tamnosmeđeg šećera i 3/4 šalice kristal šećera dok ne postane pjenasto; umiješajte 1 žličicu ekstrakta vanilije i 2 jaja. Pomiješajte 600 ml brašna, 3/4 žličice sode bikarbone i 1 žličicu soli, a zatim umiješajte u smjesu maslaca. Umiješajte 600 ml tamnih čokoladnih mrvica i 600 ml nasjeckanih pekan oraha.
- Tijesto oblikujte u pravokutnik na listu papira za pečenje i stavite u hladnjak na 1 sat. Izrežite na kvadrate od 5 cm i zamrznite na 30 minuta, a zatim pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C (350°F) 14-16 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
