Godiva keksi s karamelom i pekan dresingom od čokolade
Glasovi: 1
Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 18 godina
Složenost: lako
Porcije: 18 godina
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 179, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 1 G., kolesterol 24 mg, natrij 89 mg, šećer 11 G.
Kalorije 179, ukupne masti 10 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 21 G., vlakno 1 G., kolesterol 24 mg, natrij 89 mg, šećer 11 G.
Ovi keksi inspirirani su Godivinim keksima od čokolade, karamele i pekana. Ovi keksi od čokolade, orašastih plodova i karamele apsolutno su prekrasni, bogati i savršeni za blagdane i svakodnevno uživanje uz šalicu kave ili čaja.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 0,5 šalice neslanog maslaca na sobnoj temperaturi
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1,5 šalice prosijanog vrhunskog brašna
- 0,5 žličice sode
- 0,5 žličice soli
- 90 g nasjeckane tamne čokolade (preporučeno: 2 (45 g) pločice tamne čokolade Godiva)
- 0,5 žlice nasjeckanih pekan oraha
- 18 čokoladnih ili vanilija karamel bombona (preporučeno: Godiva)
- Posebna oprema1 kuglica sladoleda (60 ml), 1-2 lima za pečenje, papir za pečenje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, pekan orasi, tamna čokolada, karamela
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- U velikoj zdjeli miksajte maslac i šećer dok ne postane pjenasto. Kad smjesa postane lagana i pjenasta, dodajte jaje i miksajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte vaniliju i miksajte.
- U drugoj zdjeli prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol. Postupno dodajte smjesu brašna smjesi maslaca i umijesite mekano tijesto. Umiješajte čokoladne mrvice i nasjeckane pekan orahe, ravnomjerno raspoređujući sastojke.
- Žlicom za sladoled izvadite malo tijesta za kekse i na dno svakog keksa stavite 1 karamelu, prekrivši ga tijestom. Lagano pritisnite svaki keks na lim za pečenje u 3x4 reda. Pecite 10-12 minuta ili dok vrh ne porumeni.
Autor recepta - Jody Klocko je kuharica koja je izgradila karijeru kao slastičarka Bijele kuće, stekavši ime na večerama i dobrotvornim događajima.
Kategorije:
Slični recepti
