Kolačići "Ptičje gnijezdo" s karamelom


Glasovi: 2

Kako napraviti - Karamelizirani kolačići "Ptičje gnijezdo"
Natrag Verzija za ispis

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Količina: 30 gnijezda

Pola bombona, pola kolačića - ova "gnijezda" se lako prave, a hrskave, slane slamke prekrasno se slažu sa slojem slatkog karamele. Djeca mogu pomoći u mrvljenju slamki, sastavljanju "gnijezda" i stavljanju mini jaja unutra.



U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:


  • 3/4 šalice blanširanih badema, narezanih na kriške
  • 280 g bijele granulirane glazure s okusom badema i vanilije ili bijele čokolade
  • 1 šalica granula irisa ili karamel bomboni
  • 2 žlice. slane slamke, prelomiti na pola
  • 3/4 šalice kokosovih mrvica
  • 1 šalica (oko 50) mini čokoladno-karamel jaja



Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: badem, bijela čokolada, iris, kokosove pahuljice, čokolade

Kuhanje jela prema receptu:


  1. Zagrijte veliku, suhu tavu na srednjoj vatri. Dodajte bademe i tostirajte 3-5 minuta, protresajući tavu svake minute, dok orašasti plodovi ne zamirišu i ne potamne na mjestima.
  2. Obložite dva lima za pečenje papirom za pečenje. U posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu otopite bijelu glazuru prema uputama na pakiranju. Umiješajte granule karamele. Zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici još 30 sekundi, a zatim miješajte dok ne postane glatko.

  3. Umiješajte bademe, naribani kokos i kokos, ravnomjerno ga premažite. Smjesu, žlicu po žlicu, stavljajte na pripremljene limove za pečenje. Prelijte s 1 ili 2 mini jaja. Ako se smjesa počne hladiti i stvrdnjavati, zagrijte je u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi i lagano promiješajte. Ostavite "gnijezda" da se stvrdnu na sobnoj temperaturi.





Kategorije:



Slični recepti




Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane