Nedjelja s američkim keksima, sladoledom, čokoladom i karamelom
Glasovi: 1
Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12
Složenost: lako
Porcije: 12
Sladoledni kup je zapanjujuće lijep desert od sladoleda koji se poslužuje s raznim ukusnim dodacima, uključujući voće, slatke umake, mrvice i kekse. Jedna od najukusnijih podloga za sladoledni kup je američki kolačić s komadićima čokolade. Teško ga je prestati jesti samog, ali s kuglicom sladoleda, jednostavno je ukusan! Ispecite kekse u jednom velikom sloju, narežite ih na kvadrate i na svaki stavite kuglicu sladoleda i šlaga. Prelijte čokoladnim i karamel umakom te ukrasite višnjom.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g omekšalog maslaca + malo za podmazivanje
- 1 šalica smeđeg šećera
- 0,5 šalice bijelog šećera
- 2 jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 i 1/4 šalice brašna, plus malo dodatno za rad
- 1,5 žličice soli
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1 puna čajna žličica instant granula kave
- 240 g komadića čokolade (više po ukusu!)
- Vruće čokoladni umak, za zalijevanje
- Karamel umak, za zalijevanje
- Sladoled od vanilije
- Šlag
- Koktel trešnje
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, smeđi šećer, šećer, jaja, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, kava, tamna čokolada, čokoladni sirup, karamela, sladoled, krema, koktel trešnja
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C.
- Pomiješajte maslac, smeđi šećer i bijeli šećer. Dodajte jaja i vaniliju i dobro promiješajte.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, sodu bikarbonu i instant kavu. Postupno dodajte suhu smjesu u tekućinu, dobro miješajući nakon svakog dodavanja. Lagano umiješajte čokoladne mrvice.
- Temeljito namastite i pobrašnite kalup za pečenje ili posudu za pečenje dimenzija 22x32 cm. Ulijte tijesto u kalup i ravnomjerno ga rasporedite.
- Pecite 15-18 minuta dok se ne stisne (ili pecite dulje ako je potrebno). Ako ste udvostručili sastojke, pecite kolačiće 20-22 minute.
- Prije posluživanja zagrijte čokoladni i karamel umak. Stavite četvrtasti komad keksa na tanjur, stavite kuglicu sladoleda, prelijte čokoladnim i karamel umakom te šlagom. Ukrasite višnjom.
Kategorije:
recept / Deserti / Kolačić / Sladoled, sorbeti / / Američka kuhinja / Ree Drummond
Slični recepti
