Sendvič sa sladoledom od kornjačinog kolačića
Glasovi: 1
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 20 porcija
Kalorije 304, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 8 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 41 mg, natrij 141 mg, šećer 19 G.
Veličina porcije: 1 od 20 porcija
Kalorije 304, ukupne masti 18 godina G., zasićene masti 8 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 41 mg, natrij 141 mg, šećer 19 G.
Mekani i žvakaći keksi s komadićima čokolade i pekan orasima, preliveni čokoladom i karamelom, savršen su dodatak ovom ukusnom desertu. Stavite kuglicu sladoleda između dva keksa i uvaljajte stranice sladoleda u čokoladne mrvice. "Ako zamrzavate kekse, imajte na umu da će se stvrdnuti. Uvijek ih radije jedem svježe, kako bi ostali lijepi i mekani."
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Domaći kolačići
- 1 šalica svijetlosmeđeg šećera
- 0,5 šalice granuliranog šećera
- 165 g neslanog maslaca, lagano otopljenog i ohlađenog
- 1 veliko jaje
- 1 veliki žumanjak
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice + 2 žlice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice kuhinjske soli
- 0,5 žličice sode
- 1,5 šalice nasjeckanih slanih i tostiranih pekan oraha
- 1 šalica poluslatkih čokoladnih mrvica
- 1 litra sladoleda od vanilije s pekan orasima
- Čokoladne mrvice za ukrašavanje
Čokoladni umak
- Kupljeni čokoladni umak
- Kupljeni karamel umak
- Zagrijte u mikrovalnoj pećnici 10-20 sekundi
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, smeđi šećer, pekan orasi, poluslatka čokolada, čokoladni sirup, sladoled od vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 160 °C i postavite rešetke u gornju i donju trećinu. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
- U zdjeli ručno ili ručnim mikserom miksajte maslac i šećer dok ne postane glatko, oko 2 minute. Dodajte jaje, žumanjak i ekstrakt vanilije. Miksajte dok ne postane glatko. Dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu te mijesite dok ne postane glatko. Umiješajte pekan orahe i čokoladne mrvice.
- Zagrabite 1/4 šalice tijesta i oblikujte ga u kuglu (ili, ako imate veliku kuglu za sladoled, upotrijebite nju). Stavite kuglice tijesta na pripremljene limove za pečenje, 4 na svaku kuglu, i spljoštite ih rukama. Pecite dok rubovi ne postanu lagano zlatni, a sredina zlatnosmeđa, ali i dalje mekana, 15-18 minuta.
- Ostavite kolačiće da se hlade 10 minuta. Zatim ih okrenite i donju polovicu premažite čokoladnim umakom. Preostale kolačiće premažite karamel umakom.
- Na svaki kolačić preliven čokoladom stavite obilnu žlicu sladoleda i na vrh stavite kolačić preliven karamelom, lagano pritiskajući. Ponovite s preostalim kolačićima i sladoledom. Uvaljajte u čokoladne mrvice. Poslužite odmah ili zamrznite.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
