Sendvič sa sladoledom Snickerdoodle

Glasovi: 1

Kako napraviti - Snickerdoodle sendvič sa sladoledom

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 379, ukupne masti 17 G., zasićene masti 11 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 52 G., vlakno 1 G., kolesterol 81 mg, natrij 269 mg, šećer 34 G.

Snickerdoodle keksi, prožeti čarobnim okusom i aromom cimeta, savršeni su za izradu sendviča sa sladoledom. Nakon što se potpuno ohlade, stavite malo sladoleda od vanilije između dva kolačića i uživajte. Ili, sendviče pojedinačno zamotajte u papir i spremite u zamrzivač kako biste im lako pristupili omiljenoj poslastici.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 žličice granuliranog šećera
1 i 1/8 čajne žličice mljevenog cimeta
1 šalica višenamjenskog brašna, plus dodatno za posipanje ruku
0,5 žličice sode
0,5 šalice svijetlosmeđeg šećera
6 žlica neslanog maslaca, rastopljenog
2 žlice laganog kukuruznog sirupa
0,5 žličice ekstrakta vanilije
1 veliko jaje
2 šalice sladoleda od vanilije, malo omekšanog

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, cimet, jaja, kukuruzni sirup, sladoled od vanilije

Kuhanje jela prema receptu:

Postavite 2 rešetke u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 160°C. Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.
U maloj zdjeli pomiješajte kristalni šećer s 1 žličicom cimeta i ostavite sa strane. U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, 1/4 žličice soli i preostalu 1/8 žličice cimeta. U velikoj zdjeli miksajte rastopljeni maslac, kukuruzni sirup i smeđi šećer dok ne postane glatko. Dodajte ekstrakt vanilije i jaje te miksajte dok se potpuno ne sjedini. Dodajte smjesu brašna i špatulom umijesite glatku smjesu. Smjesa će biti prilično tekuća. Ohladite 15 minuta da se malo stvrdne.

Izdubite 12 hrpa tijesta, otprilike 2 žlice svaka, i stavite ih na pripremljene limove za pečenje, s razmakom od najmanje 5 cm. Kolačići će se znatno raširiti tijekom pečenja. Lagano pobrašnite ruke i spljoštite ih na debljinu od oko 0,5 cm. Svaki kolačić pospite cimetom i šećerom.
Pecite, okrećući limove za pečenje na pola pečenja, dok keksi ne postanu zlatnosmeđi po rubovima, 10 do 12 minuta. Ostavite kekse da se odmore na limovima za pečenje 5 minuta, a zatim ih pažljivo prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade, oko 20 minuta.
Okrenite 6 kolačića naopako na dasci za rezanje. Na svaki stavite otprilike 1/3 šalice sladoleda i žlicom ili nožem za maslac rasporedite ga do ruba. Prekrijte drugim kolačićem i lagano pritisnite. Sendvič sa sladoledom poslužite odmah ili ga stavite u zamrzivač na oko 1 sat, zatim zamotajte i čuvajte u zamrzivaču do 2 tjedna..

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Ljetna jela / Deserti / Kolačić / Sladoled, sorbeti / Food Network - recepti

Zbirke recepata