Nedjelja čokolade i kikirikija u kornetima
Složenost: lako
Porcije: 6
Sladoledni kup je sladoledni desert preliven bobičastim voćem, orašastim plodovima, čokoladom, bombonima ili bilo kojom drugom ukusnom poslasticom. Izradom vlastitog sladoleda možete "oplemeniti" obični sladoled od vanilije prema svom ukusu. Možete dodati još orašastih plodova, bombona ili čokoladnog umaka - što god više volite.
Za čokoladni sladoled s maslacem od kikirikija, trebat će vam korneti za vafle, sladoled, čokoladni bomboni poput Maltesersa, bomboni od maslaca od kikirikija poput Reese'sa, čokoladni umak, čokoladna glazura i sjeckani kikiriki. Napunite kornete ukusnim sladoledom, zamrznite i uživajte u glatkom sladoledu s hrskavim kuglicama, komadićima maslaca od kikirikija i ljepljivim čokoladnim umakom, a sve preliveno hrskavom čokoladno-kikiriki glazurom.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 6 korneta za vafle
- 1 šalica žitnih kuglica prelivenih čokoladom + 6 kornet kuglica
- 4 velike čokolade punjene maslacem od kikirikija, nasjeckane
- 2 litre sladoleda od vanilije i/ili čokolade
- 1/4 šalice čokoladnog umaka
- 150 g tamne čokolade, nasjeckane
- 30 g mliječne čokolade, nasjeckane
- 6 žlica (90 g) maslaca, narezanog na male komadiće
- 1,5 žlice kukuruznog sirupa ili agavinog sirupa
- 0,5 šalica pečenog kikirikija, sitno nasjeckanog
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite zdjelu od nehrđajućeg čelika u zamrzivač na 20 minuta da se potpuno ohladi. Stavite 6 visokih čaša na lim za pečenje i u svaku stavite kornet za vafl. U svaki kornet ubacite hrskavu kuglicu vafla.
- Preostale kuglice grubo nasjeckajte i stavite ih u ohlađenu zdjelu zajedno s bombonima od kikirikija i sladoledom. Metalnom žlicom razlomite bombone i umiješajte ih u sladoled. Radite brzo kako se sladoled ne bi otopio.
- U svaki kornet stavite malu kuglicu sladoleda posutog slatkišima. Prelijte žličicom čokoladnog umaka i dvije velike kuglice sladoleda posutog slatkišima. Zamrznite kornete (odmah u čašicama) oko 2 sata.
- U međuvremenu, u zdjeli postavljenoj iznad pare (pazeći da ne dodiruje kipuću vodu), otopite tamnu i mliječnu čokoladu, maslac i kukuruzni sirup, miješajući dok ne postane glatko. Zatim izvadite zdjelu iz pare i ostavite da se hladi 10 minuta, dok čokolada još uvijek ne bude tekuća.
- Izvadite kornete iz čaša i umočite ih u sladoled, okrećući ih da se ravnomjerno prekrije. Odmah pospite kikirikijem po vrhu. Vratite kornete u čaše i zamrznite dok se čokolada ne stegne, barem 1 sat ili preko noći.
Kategorije:
Slični recepti
