Kolačići s komadićima čokolade i suhim smokvama
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kolačića
Složenost: lako
Količina: 24 kolačića
Nutritivna vrijednost po porciji:
Veličina porcije: 1 od 12 porcija
Kalorije 252, ukupne masti 13 G., zasićene masti 8 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 36 mg, natrij 139 mg, šećer 22 G.
Veličina porcije: 1 od 12 porcija
Kalorije 252, ukupne masti 13 G., zasićene masti 8 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 2 G., kolesterol 36 mg, natrij 139 mg, šećer 22 G.
Mekani, žvakaći komadići suhih smokava s hrskavim sjemenkama izvrstan su dodatak čokoladnim mrvicama u ovom klasičnom američkom keksu. Ne samo da poboljšavaju teksturu keksa, već i njegov okus divnim karamelno-voćnim notama.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g neslanog maslaca, sobne temperature
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 veliko jaje
- 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 0,5 žličice sode
- 0,5 žličice fine soli
- 1 šalica čokoladnih mrvica
- 0,5 šalice nasjeckanih suhih smokava
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, smeđi šećer, čokolada, smokve
Kuhanje jela prema receptu:
- Obložite 2 lima za pečenje papirom za pečenje. U velikoj zdjeli mikserom miksajte maslac, smeđi šećer i kristalni šećer dok ne postane pjenasto. Dodajte ekstrakt vanilije i jaje i miksajte dok ne postane glatko.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodajte smjesu brašna smjesi maslaca i mijesite dok ne postane glatko. Umiješajte čokoladne mrvice i suhe smokve.
- Zagrabite 1 punu žlicu tijesta i oblikujte kuglice. Stavite kuglice na pripremljene limove za pečenje, razmaknute oko 5 cm, i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- U međuvremenu, postavite rešetke u gornju i donju trećinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C (350 °F).
- Pecite kekse dok se ne stegnu i ne porumene s donje strane, 12-15 minuta. Ostavite da se hlade na limu za pečenje 10 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Kategorije:
Slični recepti
