Desert sa smokvama i šlagom od ricotte

Glasovi: 1

Kako napraviti - Desert od smokava i ricotte

Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 156, ukupne masti 2,5 G., zasićene masti 1 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 30 G., vlakno 5 G., kolesterol 0 mg, natrij 24 mg, šećer 0 G.

Orašasti plodovi i suho voće najukusnija su, najzdravija i najhranjivija kombinacija za brzi međuobrok, ali ista se kombinacija može koristiti i za pripremu ukusnih, a opet zdravih predjela. Jednostavno ukrasite polovice suhih smokava žlicom ricotte s niskim udjelom masti, komadićima pistacija i malo meda, i svi će biti oduševljeni ovim buketom okusa i tekstura.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1/4 šalice oljuštenih neslanih pistacija
8 suhih smokava
1/4 šalice polumasne ricotte
1 žlica meda

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: smokve, ricotta sir, pistacije, med

Kuhanje jela prema receptu:

Pistacije tostirajte u suhoj tavi na srednjoj vatri dok ne zamirišu, oko 2 minute. Ostavite sa strane da se ohlade. Grubo nasjeckajte.
Svaku smokvu prerežite na pola poprečno i polovice stavite prerezanom stranom prema gore na pladanj za posluživanje. Malom žlicom ili prstom napravite malo udubljenje na prerezanoj strani svake polovice smokve. Na svaku smokvu stavite 0,5 žličice ricotte i nekoliko pistacija. Prelijte medom i poslužite.

Kategorije: