Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 16

Bruschetta je predjelo napravljeno od kriške prepečenog kruha prelivene s dva ili tri savršeno usklađena sastojka. Kao ova bruschetta s pekmezom od smokava, kriškom plavog sira i listom svježeg bosiljka. Iako prezentacija možda nije najelegantnija i prilično jednostavna, njezin okus će sigurno očarati. Zapanjujuća kombinacija slatkih smokava i kiselog plavog sira, živopisnog okusa bosiljka i hrskave korice kruha. Ovo predjelo je savršeno za blagdansku poslasticu.

Sastojci:

• 1/4 šalice maslinovog ulja
• Pola bageta, narezanog na 16 kriški
• 2 žlice džema od smokava (možete koristiti šljive, marelice itd.)
• 120 g plavog sira, narezanog na komadiće
• Natrgani svježi listovi bosiljka za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

baget, pekmez od smokava, pekmez od šljiva, Džem od marelica, plavi sir, bosiljak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte maslinovo ulje u tavi s neprianjajućim dnom na srednjoj vatri. Dodajte kriške bageta i pecite s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave, oko 8 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim premažite s malo džema od smokava. Na vrh stavite krišku plavog sira. Pospite bosiljkom.

Glasovi: 1