Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Plavi sir dodaje pikantan okus brzo kuhanoj palenti.

Sastojci:

• 1 žlica. palenta instant (fini kukuruzni griz ekstra iz jezgre zrna kukuruza)
• 1 žlica (15 g) maslaca
• 1/4 šalice zdrobljene gorgonzole ili bilo kojeg plavog sira, plus još za posipanje
• 1 žlica nasjeckanog svježeg origana
• 1/8 žličice muškatnog oraščića
• Sol i svježe mljeveni papar

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

palenta, Gorgonzola sir, plavi sir, Dorblu sir, origano, muškatni oraščić

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ulijte 4 šalice vode u lonac, dodajte sol i zakuhajte. Polako ulijte palenta u kipuću vodu, neprestano miješajući. Smanjite vatru i pirjajte, miješajući, dok se tekućina ne upije i palenta se ne zgusne, 5 minuta. Isključite vatru i ostavite poklopljeno da odstoji 10-15 minuta. Umiješajte maslac, gorgonzolu, origano i muškatni oraščić.
Korak 2
• Podijelite palentu na tanjure i pospite s još sira i papra po ukusu.

Glasovi: 5