Grilana salata sa slaninom i plavim sirom

Glasovi: 1

Kako napraviti - Salata s pečenom slaninom i plavim sirom

Vrijeme: 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 274, ukupne masti 26 G., zasićene masti 8 G., proteini 7 G., ugljikohidrati 4 G., vlakno 2 G., kolesterol 36 mg, natrij 360 mg, šećer 2 G.

Za lijepu i jedinstvenu prezentaciju, prerežite rimsku salatu na pola i pecite je na roštilju dok ne pocrni - to je najbolji dio. Prelijte hrskavom slaninom i brzim preljevom od plavog sira. Uz minimalan trud, imat ćete nevjerojatno ukusnu salatu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

170 g slanine, narezane na komadiće
1/3 šalice zdrobljenog plavog sira
1/3 šalice majoneze
1/3 šalice kiselog vrhnja
1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna
2 srca rimske salate, prepolovljena

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: rimska salata, plavi sir, slanina, kiselo vrhnje

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jakoj vatri, oko 15 minuta.
Pecite slaninu dok ne postane hrskava, oko 8 minuta. Prebacite pečenu slaninu na tanjur obložen papirnatim ručnikom, a otopljenu masnoću sačuvajte u tavi.

U međuvremenu, u maloj zdjeli pomiješajte plavi sir, majonezu, kiselo vrhnje, sok od limuna, 1/4 žličice soli i nekoliko mljevenih crnih papra.
Premažite srca rimske salate otopljenom masnoćom od slanine i pecite na roštilju dok ne pocrne, oko 2 minute. Poslužite preliveno preljevom i posuto slaninom.

Kategorije: