Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

U ovoj sočnoj ljetnoj salati, hrskava ledenka salata prekrasno se slaže s komadićima pržene slanine, slatkim cherry rajčicama i pikantnim plavim sirom, a sve to u ukusnom preljevu od majoneze, kečapa, hrena i Worcestershire umaka. Salata je lagana, ali zasitna, što je čini odličnim međuobrokom između obroka. Ledenku salatu narežite neposredno prije sastavljanja salate kako bi ostala hrskava.

Sastojci:

• 1 glavica ledenke salate
• 1 šalica majoneze
• 1/4 šalice kečapa
• 2 žlice hrena
• 1-2 kapi Worcestershire umaka
• 6 debelih trakica dimljene slanine, narezanih na komade od 2 cm.
• 6 cherry rajčica, prepolovljenih
• 4 mlada luka, tanko narezana
• 0,5 šalice zdrobljenog plavog sira
• 1 žlica nasjeckanog svježeg peršina

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

ledenka salata, slanina, cherry rajčice, mladi luk, plavi sir, kremasti hren

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Pripremite preljev:
  
  U maloj zdjeli pomiješajte majonezu, kečap, hren, Worcestershire umak i sol po ukusu dok ne postane glatko.
Korak 2
• Slaninu pecite u tavi na srednjoj vatri dok ne postane hrskava, a zatim je šupljikavom žlicom prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom kako biste ocijedili višak masnoće.
Korak 3
• Grubo nasjeckajte salatu i prelijte je u zdjeli za posluživanje s malo preljeva. Pospite rajčicama i mladim lukom. Pospite salatu slaninom i plavim sirom, začinite paprom po ukusu i pospite peršinom. Poslužite s preljevom sa strane.

Glasovi: 3