Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 15 kom.

Iako postoje bezbrojni načini pripreme bruschette, ova verzija tradicionalnog talijanskog predjela zaslužuje posebnu pozornost. Blaga gorčina rikule i hrskavost bageta s visokokvalitetnim maslinovim uljem stvaraju savršenu ravnotežu okusa i tekstura. Ovo predjelo ima sve što vam je potrebno da postane dugogodišnji favorit. Da biste ricotti dodali dašak svježine, pokušajte dodati koricu 1 limuna i ohladiti je nekoliko sati. Poslužite bruschettu između sljedova kako biste osvježili nepce.

Sastojci:

• Oko 15 kriški baget, dijagonalno rezano, debljine 1 cm.
• 1 šalica ricotte
• 15 listova rikule
• 110 g pršuta ili druge sušene šunke
• Smokve, narezane na četvrtine
• Maslinovo ulje, za podmazivanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

baget, smokve, ricotta sir, sušena šunka, pršut, rikula

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jaku vatru. Stavite kruh na lim za pečenje i premažite obje strane maslinovim uljem. Pecite kruh dok ne porumeni (2-3 minute sa svake strane).
Korak 2
• Svaku krišku kruha premažite s 1-2 žlice ricotte. Zatim u sir utisnite list rikule. Na vrh stavite krišku pršuta i krišku smokve, pokapajte maslinovim uljem i poslužite.
  
  
  Želite li se okupiti s prijateljima i proslaviti posljednje tople, sunčane dane, ali želite nešto lagano i ukusno umjesto ražnjića? Ova objava "Ukusno. Brzo. Moderno." a nekoliko malih savjeta iz njega pomoći će vam da brzo organizirate zabavu i ugodno oduševite svoje goste.

Glasovi: 2