Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Crostini su tradicionalno talijansko predjelo savršeno za piknik. Najbolje ih je pripremiti neposredno prije posluživanja kako se kruh ne bi razmočio. Korica naranče ključni je sastojak, a orašasti okus lješnjaka sve skladno spaja. Umjesto smokava ili jagoda predloženih u receptu, možete ih ukrasiti, na primjer, narezanim šljivama.

Sastojci:

• 1 baget, narezane na kriške debljine 0,6 cm.
• 1 i 1/4 šalice ricotte
• 1/4 šalice meda od djeteline
• 1 naranča
• 1/3 šalice tostiranih, nasjeckanih i oguljenih lješnjaka
• Smokve ili jagode, narezane na četvrtine

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

baget, smokve, jagoda, ricotta sir, Naranče, lješnjaci, med

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu (konvencionalnu ili gornju) ili roštilj na srednje jaku temperaturu.
  
  Tostirajte kruh dok lagano ne porumeni s obje strane. Trebao bi biti hrskav, ali i dalje mekan iznutra, ne mrvičast.
Korak 2
• Na svaku krišku tosta stavite malo ricotte. Prelijte medom, a zatim naribajte koricu naranče preko vrha. Pospite lješnjacima, stavite krišku lješnjaka na svaku krišku i završite s još jednom kapljicom meda.
  
  Na ovo tost s ricotta sirom Možete dodati krišku pršuta.

Glasovi: 4