Čokolada

„Bojim se da imam loše vijesti za vas. Morat ćete pričekati da se ovi kolačići potpuno ohlade prije rezanja, inače će postati tekući i neće dobro držati oblik. Najbolje je da za to vrijeme potpuno napustite kuću kako biste izbjegli iskušenje. I—“ pročitaj više

Nema potrebe čekati ljeto i sezonu logorske vatre da biste napravili ovu klasičnu kampersku poslasticu. S'mores se lako priprema na limu za pečenje u pećnici! Još bolje, možete ispeći veliku količinu odjednom za veću grupu ljudi. Ostavite desert da se ohladi, a zatim— pročitaj više

Champurrado je slatka meksička vruća čokolada zgusnuta kukuruznim škrobom koja se poslužuje kao samostalni desert ili kao prilog churrosima. Ključ champurrada je prozračna pjena na vrhu, pa je prije posluživanja dobro promiješajte. pročitaj više

Vruća čokolada je savršen poklon za Božić ili Novu godinu. Ree Drummond ulijeva smjesu za vruću čokoladu u staklenku u prekrasnim slojevima i prilaže poruku s uputama. Vaši voljeni bit će zahvalni na takvoj pažnji. pročitaj više

Uživajte u ukusnoj kombinaciji slatkog i slanog u ovom domaćem toffeeju. Čokoladni toffee s pahuljicama maslaca od kikirikija preliven je zdrobljenim krumpirićima i slanim slamkama, stvarajući kontrast ne samo u okusima već i u teksturama. pročitaj više

Ako volite klasični brownie s mekom, ljepljivom sredinom koja vas tjera da poližete prste, ovi keksi su za vas! Bogato čokoladni, s komadićima čokolade, doslovno se tope u ustima. Po želji možete dodati još malo čokolade u tijesto: pročitaj više

Napravite jednostavan desert s raznim ukusnim sastojcima. Trebat će vam maslac od kikirikija, čokolada, karamel bomboni i slani pereci. Sve zajedno stvara pravu eksploziju okusa. I to nije samo nevjerojatna kombinacija slanog i slatkog, već i... pročitaj više

Ovaj recept za vruću čokoladu za odrasle inspiriran je popularnim Mudslideom na bazi viskija, kremastim čokoladnim koktelom. Ukrasite rub šalice čokoladnim sirupom i zdrobljenim Oreo keksima za dramatičnu prezentaciju. pročitaj više

• Baza kolačića
• Kolačići
• Čokoladna glazura

Ljubitelji američkih kolačića s komadićima čokolade bit će oduševljeni ovim desertom: svaki kolačić unutra ima iznenađenje! Osim kolačića na dnu, sam kolačić je ispunjen ovim divnim okusom, a ukusna čokoladna kapljica prekriva tortu. pročitaj više

• Torta
• Punjenje

Meksička čokolada koju Marcela Valladolid koristi u ovom receptu začinjena je cimetom i daje ovoj piti prekrasan okus i aromu. Čokolada se dodaje izravno vrućem nadjevu, a kora za pitu je napravljena od prešanog... pročitaj više

Gotovo nijedna ljetna zabava ili proslava nije potpuna bez svježeg voća. Najlakši način za posluživanje voća na originalan i lijep način je napraviti male ražnjiće, slažući komadiće u duginim bojama. A ono što će vašu poslasticu učiniti još posebnijom je... pročitaj više

• Lubenica
• Slatki jogurt
• Čokoladni ganache

Ova neobična pizza savršena je za desert. Njezina baza je veliki okrugli komad lubenice, namazan grčkim jogurtom i preliven svježim bobičastim voćem, preliven ganacheom i ukrašen naribanom čokoladom. Nijedan sladokusac neće moći odoljeti tako obilnoj ponudi. pročitaj više

Pretvorite običan sladoled u svečani desert ukrašavajući ga crvenom i bijelom čokoladnom glazurom koja odgovara božićnom štapiću od slatkiša. Prelijte sladoled zdrobljenim bombonima od paprene metvice i poslužite ga na štapiću. Savršen završni detalj je... pročitaj više

Deserti od žitarica za doručak jednostavni su, ukusni i hrskavi. Djeca ih obožavaju, a starija djeca ih mogu sama napraviti jer recept ne zahtijeva pečenje. Ovi hrskavi, slatko-slani štanglice nude savršenu kombinaciju maslaca od kikirikija, pročitaj više

• Punjenje
• Popovci

Popovci su šuplji, prozračni peciva koja se mogu napuniti bilo kojim nadjevom. Ovaj recept ih puni mekim čokoladnim pudingom, pretvarajući ih u elegantan desert za posebnu prigodu. Poslužite posuto kakao prahom i... pročitaj više

Ova čokoladna lazanja sa slojevima krem ​​sira napravljena je pojednostavljenom metodom: tijesto se miješa pomoću kupovne mješavine za biskvit Devil's Food. Složite lazanje tako da glazuru rasporedite po ohlađenim slojevima i prelijte s... pročitaj više

• Nadjev od sira
• Mochi tijesto

Ovi sočni japanski slatkiši punjeni su s četiri vrste torte od sira, tako da će sigurno svatko pronaći nešto za sebe, iako su sve ukusne! Brownie torta od sira, torta od sira od jagoda i torta od sira od malina pojedinačno su zamotani u tijesto za mochi. pročitaj više

Ako se spremate gledati sportsku utakmicu, uz tradicionalne grickalice, pripremite desert u obliku američkih nogometnih lopti. Sve što vam treba je mješavina čokoladnih žitarica, malo maslaca i rastopljenih sljezovih kolačića. pročitaj više

Kokosove pahuljice, indijski oraščići i čokoladni komadići prekrasno se kombiniraju u ovim ukusnim, mekim keksima. Dodatak alkaliziranog kakaa daje bogat okus i bogatu čokoladnu boju. Nemojte sjeckati čokoladu i... pročitaj više

Cincinnati chili je obilno mesno varivo prožeto mediteranskim okusima. Mljevena govedina pirja se u umaku od rajčice s čili papričicama, cimetom, klinčićima, korijanderom i pimentom te se poslužuje sa špagetima, grahom, ribanim sirom i svježim - pročitaj više

Alkalni kakao daje ovom kolaču od funte nevjerojatno bogat okus čokolade i daje mu duboku, gotovo crnu boju. Za potpuni čokoladni ludilo, u tijesto se miješaju i čokoladni komadići. Možete koristiti: pročitaj više

• Streusel
• Pita

Čokoladni streusel je pravi dragulj ove pite, punjen svježim bobičastim voćem i čokoladnim mrvicama. U ovom receptu služi ne samo kao preljev već i kao dio nadjeva. Za ukusniji nadjev upotrijebite nekoliko vrsta: pročitaj više

Napravite ove jednostavne tartufe od maslaca od kikirikija, šećera i maslaca te ih uvaljajte u nasjeckanu mliječnu čokoladu. Dobijete elegantne tartufe koji su savršeni uz kavu ili kao ukusan poklon. pročitaj više

Ovi domaći bomboni nude prekrasnu kombinaciju slanog karamela, čokolade i orašastih plodova. Da biste dobili karamelu prave gustoće, trebat će vam termometar za bombone. Možete koristiti bilo koje orašaste plodove koje volite, poput pekan oraha ili oraha. pročitaj više

Ovaj zabavni kolač izgleda točno kao divovski sendvič "Jaje u košarici". Ono što izgleda kao tostirani kruh zapravo je mekani biskvit preliven čokoladnom glazurom. A jaje u rupi je pola konzervirane breskve i... pročitaj više

• Umak
• Poširana piletina za krticu

Mole je meksički klasik, gusti, tamni umak napravljen od mješavine sušenih čili papričica, začina i tamne meksičke čokolade. Ovaj recept također dodaje bademe glavnim sastojcima. Poslužuje se s poširanom piletinom - pročitaj više

• Čokoladni umak
• Churrosi

Ovi churrosi su posebni: kremasti i mekani iznutra, hrskavi i slatki izvana, a preliveni mirisnom glazurom od šećera i cimeta. Važno je koristiti organski šećer za ovu glazuru; daje im hrskaviji i ukusniji okus. Poslužite churrose s domaćim čokoladnim umakom. pročitaj više

Mekani, žvakaći komadići suhih smokava s hrskavim sjemenkama izvrstan su dodatak čokoladnim mrvicama u ovom klasičnom američkom keksu. Ne samo da se poboljšava tekstura keksa, već se poboljšava i njegov okus, s divnim karamelno-voćnim notama. pročitaj više

• Brownie
• Kokosov preljev

Teško je pronaći ukusniji i luksuzniji brownie od ovog od Trishe Yearwood. Ona dobri stari čokoladni brownie s pekan orasima prelijeva debelim slojem kremaste glazure od kokosa, kokosovih pahuljica i drugih komadića orašastih plodova (pekana, oraha ili - pročitaj više

Puding od kruha može se napraviti ne samo od kruha, već i od ostataka brownieja s zabave. Ovaj recept i tehnika pripreme nevjerojatno su jednostavni: jednostavno pomiješate natrgane komadiće brownieja s kokosovim strugotinama. pročitaj više

Pretvorite kamp s'more u elegantni parfait dostojan posebnih prigoda. U prozirnu staklenu čašu (ili plastičnu čašu ako poslužujete na otvorenom) složite sve sastojke - sljezove kolačiće, čokoladu i graham krekere: zdrobljene pročitaj više

Ovo jelo je lakša verzija klasičnog američkog čilija, Cintinnati, iz Ohija. Za razliku od tradicionalnog recepta, koristi mljevenu puretinu umjesto govedine. Osim osnovnih začina za čili, ovo jelo također uključuje... pročitaj više

Malo je vjerojatno da bi ijedno dijete ili odrasla osoba odbila šalicu tople, guste i bogate vruće čokolade. Ovaj desertni napitak podiže raspoloženje samo svojom aromom. Napravite ga tako da u mlijeku otopite mješavinu poluslatke i tamne čokolade. pročitaj više

Recept koristi pravu meksičku čokoladu, koja se prodaje u diskovima. Ova čokolada sama po sebi nije za svakoga, ali kada se kombinira s mlijekom, pretvara se u fantastično ukusan napitak koji vas grije u hladnim večerima svojim... pročitaj više

Jednostavni kolačići od vanilije ukrašeni su šarmantnim tulipanima koristeći domaće materijale i glazuru. Kao glazura koriste se rastopljeni bomboni. Smjesa se nanosi na stražnju stranu plastičnih žlica, stvrdnjava se i pretvara u... pročitaj više

• Piletina i salamura
• Suha marinada
• Umak od krtica

Prije prženja, piletina se namače u ljutoj salamuri sat vremena, zatim se premaže suhom marinadom i marinira još sat vremena. Zbog toga je meso vrlo sočno, mekano i ukusno. Ali glavni vrhunac jela je meksički umak od smeđe mole. Njegov... pročitaj više

Zdrav desert bogat proteinima i bez mliječnih proizvoda. Mousse se pravi od mekog tofua i maslaca od kikirikija. Samo trećina šalice maslaca od kikirikija dat će desertu nevjerojatan okus. pročitaj više

Pržene banane na maslacu, posute smeđim šećerom, postaju lagano karamelizirane, mekane, pa čak i slađe. Ovo je prekrasan desert. Zamotajte narezane banane u foliju i pržite. pročitaj više

• Snjegović
• Glazura

Ovaj snjegović napravljen od kolačića koji se mogu odvojiti, prekriven vrtlozima najnježnije glazure od bezea, predodređen je da bude središte pažnje na svakoj zimskoj blagdanskoj zabavi. Velika publika lako će se moći poslužiti tako što će od većeg kolačića odvojiti male kolačiće. pročitaj više

Sendvič keksi zauzimaju veliku nišu među talijanskim slasticama. Peku se u bezbroj varijacija. Ovi keksi uvijek izgledaju svečano, poput mini kolača, a obično ih je prilično jednostavno pripremiti. Prvo se peku - pročitaj više

Kora naranče obično se koristi kao začin u desertima, ali se može koristiti i za pripremu nekih zanimljivih slastica. Na primjer, ovi kandirani štapići postaju bomboni kada se umoče u - pročitaj više

Ako ste veliki ljubitelj maslaca od kikirikija ili samo tražite alternativu čokoladnoj glazuri, ovaj recept je za vas. Glazura od maslaca od kikirikija je nevjerojatno ukusna i, nakon što se stegne, postaje hrskava poput čokolade. Možete je koristiti... pročitaj više

Ako nemate kamo staviti svoj stari kruh, ali vam savjest ne dopušta da ga bacite, možete ga ne samo oživjeti, već i napraviti nevjerojatno ukusan čokoladni desert. Pain perdu (francuski za "zaboravljeni kruh") Francuski tost je vrlo jednostavan za napraviti: prelijte - pročitaj više

• S'more
• Bilo koji nadjev po vašem izboru

Vjerojatno ste vidjeli filmove američke djece koja peku sljezove kolačiće na štapićima dok sjede oko logorske vatre. Dakle, oni prave tradicionalni američki desert, s'mores, što je brzo i prljavo tijesto napravljeno od krekera. pročitaj više

Ljubitelji novih i neobičnih okusa obožavat će ove čips od krumpira prelivene čokoladom. Otopite svoju omiljenu čokoladu i umočite u nju nabrane čipsove. Pustite da se stvrdnu i poslužite kao predjelo na kućnoj zabavi. pročitaj više

Ovaj mekani i prozračni nugat ima prekrasan okus čokolade i orašastih plodova. Sadrži pržene lješnjake i odličan je nadjev za domaće čokoladne pločice. Kao i mnogi deserti na bazi jaja, nugat ne podnosi dobro vlagu, pa... pročitaj više

Ovaj mekani i prozračni nugat ima bogat okus čokolade. Odličan je nadjev za čokoladne pločice, samostalno ili s vašim omiljenim prženim orašastim plodovima ili sjeckanim suhim voćem. Kao i mnogi deserti na bazi... pročitaj više

Kaljena čokolada je tajna profesionalnog izgleda čokolade. Ne topi se i ima glatku površinu; njezinu teksturu je potrebno rekristalizirati da bi se postigla ta svojstva. Kaljena čokolada ima ugodnu hrskavost kada se testira. pročitaj više

Martha Washington bila je supruga prvog američkog predsjednika i prve dame Bijele kuće. Martha je u nekim publikacijama nazivana "duhom prošlosti". Međutim, ovi kremasti bomboni prekriveni čokoladom nemaju neugodnih asocijacija. pročitaj više

Ovaj jednostavan recept za ljubitelje tamne čokolade pomoći će vam da stvorite nježnu pjenu bogate arome i ukusnog okusa. Ovaj desert oduševit će vas i vaše najmilije, a bit će i odličan završetak svečane večere. pročitaj više

• Kolačići
• Sirup za espresso
• Krema od mascarponea

Recept za kolačiće inspiriran poznatim talijanskim desertom tiramisuom, s nježnim nadjevom od krem ​​sira s mascarponeom. Kolačići sadrže prirodna zrna kave prelivena čokoladom, kao i sirup napravljen od espressa i likera od kave. pročitaj više

Ne morate biti ljubitelj sushija da biste uživali u ovom jelu. To je zabavna, jednostavna i zdrava ideja za desert za dječju zabavu. Ako "sushi" nije dovoljno sladak, možete udvostručiti količinu maslaca i sljezovih kolačića. Malo vanilije također ne bi škodilo. pročitaj više

Ovaj recept je za sve koji su kao dijete voljeli (i još uvijek vole) sirovo prhko tijesto. Svi ostali će također voljeti ove tartufe nakon što ih probaju. Nakon što su čokoladom premazani bomboni prekriveni, možete ih posipati s malo morske soli kako biste ih obogatili. pročitaj više

Ove čokoladice sa slanim štapićima i maslacem od orašastih plodova sigurno će se svidjeti onima koji vode aktivan način života. Njihova nutritivna vrijednost čini ih pravom energetskom bombom. Osim toga, jednostavnost recepta ugodno je iznenađenje. pročitaj više

Liker od amaretta i votka od vanilije daju aromu vanilije i badema ovom originalnom napitku od instant espressa. Mlijeko dodaje glatkoću, a čokoladni liker upotpunjuje ovu simfoniju okusa. pročitaj više

• Tijesto za palačinke
• Šlag
• Krilca od maline
• Čokoladni ganache napravljen od bijele ili tamne čokolade

Palačinke su posebna vrsta tankih palačinki uobičajena u srednjoj i istočnoj Europi, obično se poslužuju s raznim nadjevima. Ove palačinke punjene su bananom i jagodom, a prelivene su šlagom, čokoladnim ganacheom i... pročitaj više

• Palačinke
• Punjenje

Korak-po-korak recept za palačinke s mascarponeom i nadjevom od višanja. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za kolače:
• Za nadjev:
• Za glazuru i ganache:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za kolačiće:
• Za kremu:
• Za čokoladnu glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za čokoladnu kremu:

Jamie Oliverov detaljan recept za tartlete s čokoladnom kremom. pročitaj više

• Torta
• Sirup
• Nadjev od višnje
• Krema

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept za ovo englesko jelo sa fotografijama. pročitaj više

Volio bih vjerovati da ga slastičari neće nazvati samo čokoladnim kolačem, jer je jednostavno božanstvenog okusa, a ne treba vam termometar za slatkiše ili onaj strašni test s mekom/tvrdom kuglicom da biste ga napravili. Radije bih ga napravio— pročitaj više

• Začinjeni šlag:

Detaljan recept sa fotografijama.

Ovi keksi od kikirikija savršeni su za goste koji piju čaj. Neki su ljudi alergični na kikiriki, stoga ih obavijestite ako sadrže kikiriki. pročitaj više

• Čokoladni nadjev
• Podloga za čokoladnu pitu

Vrhnje, malo mlaćenice i škrob čine ovu pitu Emerila Lagassea pravim remek-djelom, dajući nadjevu voluminoznu debljinu. Čokoladna baza napravljena je od mrvljenih biskvita, nakon čega slijedi sloj nadjeva s čokoladom, a prelivena je pročitaj više

Gusti, slatki domaći šlag prelijeva ovaj omiljeni desert iz časopisa Food Network. Ovaj kolač je napravljen od mekog krem ​​sira i kakaa. pročitaj više

Trisha Yearwood koristi samo četiri sastojka za pripremu ove slatko-slane poslastice s hrskavim orašastim plodovima. Slatkiše kuha u sporom kuhalu prije nego što ih oblikuje u kalupe i ohladi. pročitaj više

Iako Marcela Valladolid koristi čokoladu i maslac od kikirikija za aromatiziranje svog klasičnog umaka od molea, on nije sladak, već dimljen, zahvaljujući dimljenim čili papričicama. Uostalom, meksička kuhinja poznata je po svojoj mješavini okusa. pročitaj više

Što se tiče ovog šarenog, osvježavajućeg deserta iz časopisa Food Network, ključan je njegov višeslojni dizajn, koji počinje s kupovnim sendvičem od sladoleda i keksa prelivenim nadjevima od jagoda i mente. A konačni, poseban dodir je... pročitaj više

• Desert
• Oprema

Doživite aromu čokoladnih browniesa dodavanjem kakaa i rastopljene čokolade u tradicionalno tijesto i pravljenje vafla. Poslužite ih s kremastim sladoledom od vanilije i luksuznim preljevima za ukusan nedjeljni kup. pročitaj više

Melissa De Arabian u svom jednostavnom receptu za kolačiće koristi bogatstvo sastojaka poput šećera, brašna i čokoladnih mrvica, s daškom slanog okusa zahvaljujući dodatku sušenog ružmarina. Rezultat je prozračan, maslan i ne... pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev od sira:
• Za čokoladni nadjev:

Cassatede su sicilijanska peciva u obliku polumjeseca sa slatkim nadjevom koja se mogu poslužiti pržena ili pečena. U osnovi, to je mini-slatka verzija calzonea. Ova peciva su vrlo popularna na jugu... pročitaj više

Prekrasan, ukusan i originalan, zebra kolač savršen je izbor za obiteljsku čajanku. Brzo se i jednostavno priprema u sporom kuhalu i ne zahtijeva puno sastojaka. pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev i kremu:

Ukusna ljetno-jesenska francuska pita sa zrelim kruškama, savršena za svakodnevne i svečane obroke. pročitaj više

• Biskvit torta
• Impregnacija
• Krema
• Glazura

Recept za pripremu torte "Slavjanka" s kremom od maslaca i čokoladnom glazurom u sporom kuhalu. pročitaj više

Ključ za izradu Krinklesa je kvalitetna čokolada, kojoj možete dodati malo espressa u prahu. Kava savršeno pojačava aromu čokolade bez privlačenja pažnje na sebe. pročitaj više

• Za test:
• Za čokoladni preljev:

Ovaj recept za belgijske kolačiće pod nazivom "Ruske cigarete" prilično je jednostavan za napraviti i super originalan. pročitaj više

Svi znaju da su ljudi naučili paliti vatru još u kamenom dobu. Ali koriste je i danas. Mnoga jela se ne kuhaju na štednjaku ili u pećnici. Njihovi pravi okusi mogu se u potpunosti otkriti samo na otvorenoj vatri, gdje ćemo kuhati— pročitaj više

Pita od višanja i kanolija je američki recept za pitu s nadjevom koji uključuje sastojke iz talijanskog deserta kanolija (tradicionalni sicilijanski desert napravljen od oblatnih cijevi punjenih krem ​​sirom s dodatkom raznih - pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za kolačiće:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za tortu:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.