G-Bomb čokoladica
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: prosjek
Količina: 24 takta
Složenost: prosjek
Količina: 24 takta
Ove čokoladice sa slanim štapićima i maslacem od orašastih plodova sigurno će se svidjeti onima koji vode aktivan način života. Njihova nutritivna vrijednost čini ih pravom energetskom bombom. Osim toga, jednostavnost recepta ugodno je iznenađenje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 700 g nasjeckane čokolade
- 5 žlica biljnog ulja
- 700 gr. štapići od slanog pereca
- 1,5 žlice oguljenih lješnjaka
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 žličica ekstrakt vanilije
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: čokolada, lješnjaci, šećer u prahu, ekstrakt vanilije
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite čokoladu u zdjelu i stavite je iznad lonca s kipućom vodom. Miješajte dok se ne otopi. Alternativno, stavite čokoladu u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici na srednjoj snazi 30 sekundi. Promiješajte i zagrijavajte u mikrovalnoj pećnici u intervalima od 30 sekundi dok se ne otopi. To bi trebalo trajati 2-3 minute. Dodajte 3 žlice biljnog ulja i dobro promiješajte.
- Za oblikovanje podloge, umočite 2 slana štapića u čokoladu i postavite ih paralelno, jedan do drugoga, na lim za pečenje obložen masnim papirom. Na isti način napravite 24 podloge. Lim za pečenje stavite u hladnjak dok se čokolada ne stvrdne. Preostalu čokoladu ulijte u bočicu s pumpicom.
- U međuvremenu, stavite lješnjake, šećer i ekstrakt vanilije u zdjelu multipraktika. Uključite multipraktik i dodajte preostale 2 žlice biljnog ulja. Nastavite s miješanjem dok se ne formira glatka pasta od orašastih plodova. Prebacite pastu u plastičnu vrećicu i odrežite kut kako biste napravili vrećicu za ukrašavanje. Izvadite podloge iz hladnjaka i istisnite liniju paste od orašastih plodova između svakog para čokoladom prekrivenih slanih štapića. Istisnite čokoladu iz boce kako biste premazali vrh svake podloge i vratite lim za pečenje u hladnjak na najmanje 1 sat. Višak čokolade odrežite nožem i zamotajte svaku pločicu pojedinačno. Čuvajte u hladnjaku.
Autor recepta - George Durand (SAD) – kuhar, TV voditelj
Kategorije:
Slični recepti
