Lava torta (čokoladni fondant u posudi)
Glasovi: 4
Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4
Složenost: lako
Porcije: 4
Lava torta (čokoladni fondant u lončiću) - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 110 g plus 1 žlica (15 g) maslaca
- 110 g poluslatke čokolade (60% kakaa)
- 2 jaja
- 3/4 šalice superfinog šećera
- 3 žlice vrhunskog pšeničnog brašna
- Dodatna oprema: 4 posudice za pečenje (2/3 - 1 šalica)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, vrhunsko brašno, kolačić, jaja
Kuhanje jela prema receptu:
- Stavite lim za pečenje u pećnicu i zagrijte je na 205°C.
Namažite ramekine žlicom maslaca.
Otopite tamnu čokoladu sa 110 g maslaca u mikrovalnoj pećnici ili u zdjeli na pari, a zatim ostavite da se malo ohladi. - U drugoj zdjeli pjenjačom umutite jaja, šećer i brašno, zatim umiješajte ohlađenu smjesu čokolade i maslaca. Podijelite smjesu u 4 namašćena kalupa za pečenje. Pecite oko 20 minuta, dok se vrh ne ispeče i ne ispuca, a tekuća čokolada ostane unutra.
Stavite svaki ramekin na mali tanjur s žličicom i poslužite. Obavezno upozorite da će ovaj desert biti vruć!
Kategorije:
Slični recepti
