Pita od lonca
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 25 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 721, ukupne masti 41 G., zasićene masti 14 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 83 G., vlakno 2 G., kolesterol 65 mg, natrij 212 mg, šećer 55 G.
Kalorije 721, ukupne masti 41 G., zasićene masti 14 G., proteini 9 G., ugljikohidrati 83 G., vlakno 2 G., kolesterol 65 mg, natrij 212 mg, šećer 55 G.
Savršen domaći desert za kada samo želite kolač, ali bez muke sa slojevima, glazurom i glazurou. Ispecite kolač "u loncu", točnije, u kalupu za kruh, premažite ga debelim slojem mekane čokoladne glazure i jedite ga ravno iz kalupa žlicama!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Torta
- Sprej za kuhanje za prskanje tave
- 1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 0,5 šalice kiselog vrhnja
- 0,5 šalica biljnog ulja
- 0,5 šalica šećera
- 1 veliko jaje
- 0,5 šalica kiselog mlijeka ili kefira
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice praška za pecivo
Čokoladna glazura
- 3/4 šalice zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 170 g poluslatke čokolade, nasjeckane
- 2 žlice slanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kondenzirano mlijeko, poluslatka čokolada, kiselo vrhnje, jaja, kiselo mlijeko, kefir, škrob
Kuhanje jela prema receptu:
- Postavite rešetku u sredinu pećnice i zagrijte pećnicu na 175 °C. Poprskajte kalup za kruh promjera 23 cm sprejem za pečenje.
- Torta:
Pomiješajte brašno i kukuruzni škrob. U velikoj zdjeli miksajte kiselo vrhnje, maslac, šećer i jaje dok ne postane glatko, 1-2 minute. U malom vrču ili drugoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Dodajte u zdjelu i promiješajte. - Dodajte smjesu brašna tekućoj smjesi u dva navrata i mijesite dok ne postane glatko i bez grudica. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite dok tester umetnut u sredinu kolača ne izađe čist, 35-40 minuta. Ostavite sa strane dok pripremate glazuru.
- Čokoladna glazura:
U loncu pomiješajte mlijeko, čokoladu i maslac i zagrijavajte na srednjoj vatri. Miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka, oko 3 minute. Prelijte glazuru preko još toplog kolača i odmah poslužite, žlicom izravno iz kalupa.
Kategorije:
Slični recepti
