Torta od kokica


Kako napraviti tortu od kokica
Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 12


Slastičarka Eliza Strauss, vlasnica njujorškog Confetti Cupcakesa, provodi vrijeme stvarajući realistične slastice u obliku raznih predmeta, uključujući jestive kineske kutije za van, televizore i ovu vrećicu kokica. Pojednostavila je recept tako da ove ljepotice možete lako napraviti kod kuće.

Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 767, ukupne masti 16 G., zasićene masti 3 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 154 G., vlakno 1 G., natrij 487 mg, šećer 126 G.


Sastojci:

  • 1 kutija (500 g) smjese za žuti kolač + svi potrebni dodatni sastojci
  • 4 šalice glazure od vanilije
  • Kukuruzni škrob za posipanje
  • 450 g bijele mastike
  • 220 g crvene mastike
  • 2-3 šalice karamel kokica
Zamjena sastojaka
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Preporučujemo

Priprema:

    Korak 1
  • Torta od kokica
    Pomiješajte smjesu za biskvit prema uputama na pakiranju za tortu dimenzija 22 x 32 cm; pecite i ostavite da se ohladi. Tortu prerežite na pola poprečno. Premažite jednu polovicu glazurom, a zatim stavite drugu polovicu preko. Premažite tortu glazurom.
  • Korak 2
  • Torta od kokica
    Pospite ravnu radnu površinu kukuruznim škrobom. Pomoću valjka razvaljajte bijeli fondant u sloj od najmanje 40 x 45 cm (debljine otprilike 0,3 cm).
  • Korak 3
  • Torta od kokica
    Prekrijte tortu bijelim fondanom, ostavljajući jedan kratki kraj otvoren s malim prepustom. Zagladite fondant, a zatim odrežite višak, osim prepusta.
  • Korak 4
  • Torta od kokica
    Crveni fondant razvaljajte na ravnoj površini posutoj kukuruznim škrobom dok ne bude debljine 0,1 cm. Izrežite na otprilike 15 trakica dimenzija 35 x 1 cm.

  • Korak 5
  • Torta od kokica
    Navlažite stražnju stranu svake crvene trake vodom i pričvrstite na tortu, po potrebi odrežite. Nemojte previše navlažiti, inače će se crvena boja razliti.
  • Korak 6
  • Torta od kokica
    Stavite malu količinu karamel kokica na otvorenu stranu torte i pritisnite. Nastavite dodavati karamel kokice dok se vrećica ne napuni, koristeći još glazure kako biste komadiće držali zajedno.

Glasovi: 2

Fotografija - Food NetworkAutor recepta -

Svi recepti

Zbirke recepata



Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane