Slatke i ljute kokice
Glasovi: 1
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 201, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 20 mg, natrij 111 mg, šećer 8 G.
Kalorije 201, ukupne masti 13 G., zasićene masti 5 G., proteini 2 G., ugljikohidrati 20 G., vlakno 2,5 G., kolesterol 20 mg, natrij 111 mg, šećer 8 G.
Ako planirate večer uz dobar film, ne zaboravite napraviti veliku količinu ukusnih kokica. Volite li slatke ili slane? Što kažete na slatko-ljute s javorovim sirupom i čilijem? Kokice poput onih Sunny Anderson nećete naći ni u jednom kinu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice biljnog ulja
- 0,5 šalice kokica
- 1/4 šalice maslaca
- 1/4 žlice javorovog sirupa
- 0,5 žličice kajenskog papra
- 0,5 žličice mljevenog kima
- 0,5 žličice mljevenog cimeta
- Prstohvat čilija u prahu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kokice, kim, cimet, mljeveni kajenski papar, javorov sirup
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte ulje u loncu s debelim dnom na jakoj vatri i dodajte 1 zrno kukuruza; pokrijte poklopcem. Nakon što zrno pukne, dodajte sav kukuruz i pokrijte poklopcem.
- Puckajte kokice, lagano pomičući i tresući tavu kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu zrna. Pecite dok se brzina pucketanja ne uspori na 1-2 pucketanja u sekundi. Izvadite kokice iz tave na rešetku za hlađenje postavljenu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Lagano začinite solju.
- U istoj tavi pomiješajte maslac, javorov sirup, kajenski papar, kumin, cimet i čili u prahu te promiješajte. Kuhajte na srednje jakoj vatri dok sirup ne počne mjehuriti. Pažljivo prelijte sirup preko kokica, ostavite da se malo ohlade, zatim prebacite u zdjelu, promiješajte hvataljkom i odmah poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
