Kolač od banane s pudingom i nadjevom od slatkiša
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Složenost: lako
Porcije: 10 - 12
Ovaj prozračni kolač od banane vrlo je sličan okusu tiramisua, mekan i sočan zahvaljujući bananama i karamel umaku. Pravi se tako da se biskvit prošara kapljicama karamele i u njega utisnu čokoladni bomboni punjeni karamelom. Iznenađenje unutra trebalo bi se otopiti i ispuniti rupe, otuda i naziv ovog kolača - Poke Cake. Ideja je izbockati kolač i ispuniti nastale rupe iznenađenjem. Za izradu ovog kolača trebat će vam pakiranje mješavine za kolač od vanilije, pakiranje instant pudinga, karamel umak, banane, gusto šlag i mekani čokoladni bomboni punjeni karamelom. Utisnite bombone u svježe pečeni, vrući kolač da se otopi unutrašnjost, a vaši omiljeni bomboni naći će dom u ovom kolaču.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 pakiranje (468 g) suhe mješavine za kolač od vanilije
- 30 čokolada s karamelnim punjenjem, poput Rolosa
- 1 pakiranje (96 g) instant pudinga od banane
- 2 šalice tečnog vrhnja
- 1 žlica šećera
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 0,5 šalice gotovog karamel umaka, plus dodatno za ukras
- 3 banane, narezane na kriške debljine 0,5 cm.
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, puding od vanilije, karamela, čokolade, banane, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Pomiješajte suhu smjesu za kolač i pecite koru u kalupu za pečenje dimenzija 22 x 32 cm (9 x 13 in) prema uputama na pakiranju. Ostavite da se hladi 10 minuta.
- Stavite koru torte s dužom stranom okrenutom prema vama. Ravnomjerno rasporedite čokoladne bombone po koru torte u 5 redova (u svakom redu treba biti 6 bombona). Drškom drvene žlice pritisnite sve bombone u sredinu kore torte. Potpuno ohladite.
- U međuvremenu, pripremite puding prema uputama na pakiranju.
- U srednjoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte vrhnje, šećer i vaniliju dok se ne formiraju mekani vrhovi, 3 do 4 minute.
- Premažite karamel umakom ohlađeni kolač, pazeći da dosegne sve pukotine. Premažite pudingom, a zatim slojevima narezanih banana. Prelijte šlagom. Lopaticom napravite vrtloge u kremi. Prelijte s još karamel umaka. Narežite na kriške i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
