Puding od banane i šaha

Glasovi: 1

Vrijeme: 4 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 24

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 385, ukupne masti 27 G., zasićene masti 15 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 35 G., vlakno 0 G., kolesterol 86 mg, natrij 318 mg, šećer 18 godina G.

Ovaj nježni puding od banane prepun je dvostrukih okusa banane od svježih kriški banane i instant pudinga od banane, dok krem sir dodaje baršunastu, gustu teksturu. Jednostavan je za napraviti i savršen je za veće društvo. Ovaj recept koristi kekse u obliku šahovnice, ali možete koristiti bilo koje kekse od maslaca koje imate pri ruci.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

4 šalice ohlađenog tečnog vrhnja
2/3 šalice šećera
1 pakiranje (220 g) krem sira, sobne temperature
1 čajna žličica krupne soli
3 šalice punomasnog mlijeka
2 x 90 g pakiranja instant mješavine za puding od banane
1 žličica ekstrakta vanilije
40 maslačnih keksa, poput Pepperidge Farm Chessmen (2 pakiranja od 200 g)
3-4 srednje zrele banane, dijagonalno narezane na ploške debljine 0,5 cm.

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krema, krem sir, mlijeko, banane

Kuhanje jela prema receptu:

U velikoj zdjeli pomiješajte 1 3/4 šalice tečnog vrhnja, 1/3 šalice šećera, krem sir i sol. Miksajte električnim mikserom srednjom brzinom dok se ne formiraju srednje čvrsti vrhovi, 1 do 2 minute.
U zasebnoj velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko i smjesu za instant puding. Miješajte dok se ne zgusne, 1-2 minute. Umiješajte smjesu za puding u šlag od sira i ostavite sa strane.

U zasebnoj velikoj zdjeli pomiješajte preostale 2 1/4 šalice tečnog vrhnja, preostalu 1/3 šalice šećera i ekstrakt vanilije. Miksajte mikserom srednjom brzinom dok se ne formiraju srednje jaki vrhovi, 3-4 minute. Umiješajte šlag u smjesu pudinga dok se potpuno ne sjedini. Ostavite sa strane.
Na dno posude za pečenje dimenzija 22 x 32 cm složite 20 keksa u jednom sloju. Preko njih stavite kriške banane. Žlicom rasporedite smjesu za puding preko kriški banane i ravnomjerno je rasporedite. Preko stavite preostalih 20 keksa. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak dok se puding ne stisne, najmanje 4 sata ili preko noći.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Mikser / Ljetna jela / Svečana jela / Večera / Deserti / Sufle, pudinzi, meringue, meringue / Food Network - recepti

Zbirke recepata