Toffee Bourbon Blondes

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako
Količina: 25 kolača

Najbolje plavuše su malo žvakaće, vlažne, gotovo gnjecave iznutra.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1,5 šalice vrhunskog brašna
3/4 žličice praška za pecivo
0,5 žličice soli
110 g omekšalog maslaca
3/4 šalice granula toffeeja ili sitno nasjeckanog toffeeja
3/4 šalice šećer od trske
1 jaje
0,5 žličice ekstrakta vanilije
1/4 šalice burbona

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, burbon, ekstrakt vanilije, smeđi šećer, iris

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180°C i obilno namažite maslacem četvrtasti kalup za pečenje veličine 23 cm. Za jednostavniju opciju, kalup možete obložiti papirom za pečenje i namastiti ga.

U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
U maloj tavi otopite maslac i 1/4 šalice karamele dok ne postane glatko. Smjesu prebacite u zdjelu ili samostojeći mikser.

Umiješajte šećer od trske, zatim jaje. Dodajte ekstrakt vanilije i bourbon te miksajte dok ne postane glatko. Dodajte smjesu brašna i miksajte mikserom dok ne postane glatko. Umiješajte preostalu 1/2 šalice granula karamele.

Tijesto rasporedite po pripremljenom limu za pečenje i pecite 20-25 minuta ili dok se čačkalica umetnuta u tijesto više ne lijepi kada se izvadi. Ostavite da se ohladi prije rezanja.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolači / Brownie / / Duff Goldman

Slični recepti