Kolači od šampanjca i jagoda

Glasovi: 1

Kako napraviti - Kolači od jagoda i šampanjca

Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Korak-po-korak recept za biskvit i šampanjske torte s jagodama.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Sprej za kuhanje
500 g suhog mješavine za bijeli biskvit
1 i 1/4 šalice suhog šampanjca
1/3 šalice biljnog ulja
3 velika bjelanjka
1 konzerva (400 gr.) šlaga bijela kremasta glazura
1/4 žličice arome šampanjca
1/4 žličice arome jagode
6 kapi crvene prehrambene boje
Svježe jagode za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina za kolače, šampanjac, jaja, krema, jagoda

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 180 °C (350 °F). Lagano poprskajte posudu za pečenje dimenzija 23 x 33 cm sprejem za kuhanje.
U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu za biskvit, šampanjac, biljno ulje i bjelanjke. Miksajte električnim mikserom na maloj brzini dok se ne sjedini. Sastružite stranice zdjele i nastavite miksati na srednjoj brzini 2 minute. Ulijte u pripremljeni lim za pečenje i pecite 30-35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u biskvit ne izađe čista. Izvadite iz pećnice i potpuno ohladite.

Glazuru stavite u malu zdjelu i dodajte arome i bojilo, miješajući da se sjedini.
Pripremite kolače: Nožem prerežite biskvit na 6 pravokutnika dimenzija 5 x 11 cm. Pravokutnike prerežite vodoravno na pola. Donje slojeve premažite glazurom, prekrijte gornjim biskvitom i prelijte glazurom. Ukrasite biskvit svježim jagodama.

Savjet kuhara: Arome se prodaju u slastičarnicama.

Kategorije:

recept / Svečana jela / Deserti / Kolači / Sandra Lee

Slični recepti