Dekadentni brownieji s glazurom od sljeza
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat.
Složenost: prosjek
Količina: 48 kolača
Složenost: prosjek
Količina: 48 kolača
Dekadentni brownieji s glazurom od sljeza - recept korak po korak.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Brownie:
- 100 g tamne čokolade
- 220 g maslaca
- 4 velika jaja
- 2 žlice šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 šalica prosijanog vrhunskog brašna
Glazura:
- 100 g tamne čokolade
- 220 g omekšalog maslaca
- 0,5 šalice pasterizirane zamjene za jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 500 g prosijanog šećera u prahu
- 4 šalice mini sljezovih kolačića
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tamna čokolada, jaja, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, šećer u prahu, sljez
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite kalup za pečenje dimenzija 35 x 25 cm.
Otopite čokoladu i maslac u posudi od 2 litre u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 3 minute, miješajući svakih 20-30 sekundi, dok se čokolada potpuno ne otopi. Dodajte jaja, šećer i vaniliju, dobro miješajući špatulom. Dodajte brašno i promiješajte. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup.
Pecite 25 minuta. - Pripremite glazuruDok se brownies peku, otopite čokoladu i maslac u srednjoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 3 minute, miješajući svakih 20-30 sekundi, dok se čokolada potpuno ne otopi. Dodajte zamjenu za jaja, vaniliju i šećer te dobro promiješajte žlicom. Umiješajte sljezove kolačiće; omekšat će, ali se neće otopiti. Premažite glazuru preko toplih browniesa i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250°C (400°F) još 3 minute.
Glazura će se stvrdnuti nakon što se brownieji potpuno ohlade. Nakon što se ohlade, narežite ih na kvadrate od 4 cm i čuvajte u hladnjaku u posudi koja se može ponovno zatvoriti.
Pokušajte kuhati kolači, ukrašeno pečenim sljezovim kolačićima.
Kategorije:
recept / Deserti / Kolači / Brownie / Američka kuhinja / Paula Deen
Slični recepti
