Browniesi s maslacem od kikirikija

Glasovi: 4

Kako napraviti brownieje s maslacem od kikirikija

Vrijeme: 42 min.
Složenost: prosjek
Količina: 20 kolača

Napravite jednostavno tijesto za biskvit s instant kavom i čokoladom. Premažite maslacem od orašastih plodova i elegantno uvijte tijesto u kovrče.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

450 g poluslatkih čokoladnih mrvica (u porcijama), plus 340 g.
170 g nezaslađene čokolade
3/4 šalice homogene maslac od kikirikija
3 žlice instant granula kave
450 g maslaca
6 jaja kategorije SV
2 žlice ekstrakta vanilije
2 i 1/4 šalice šećera
1 i 1/4 šalice vrhunskog brašna (u porcijama)
1 žlica praška za pecivo
1 čajna žličica krupne soli

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: poluslatka čokolada, Maslac od kikirikija, kava, tijesto za kekse, ekstrakt vanilije, vrhunsko brašno, jaja

Kuhanje jela prema receptu:

U srednjoj zdjeli otopite maslac, 450 g čokoladnih mrvica i nezaslađenu čokoladu na pari. Ostavite da se malo ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte (nemojte miksati) jaja, granule kave, ekstrakt vanilije i šećer. Umiješajte toplu čokoladnu smjesu u smjesu jaja i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namažite kalup za pečenje dimenzija 30x46x4 cm maslacem i pospite brašnom.

U srednjoj zdjeli pomiješajte 1 šalicu brašna, prašak za pecivo i sol. Umiješajte ohlađenu smjesu čokolade. U srednjoj zdjeli pomiješajte preostalih 340 g čokoladnih mrvica s 60 ml brašna, a zatim ih umiješajte u čokoladnu smjesu. Ulijte smjesu u pripremljeni kalup. Premažite maslac od kikirikija preko čokoladne smjese i napravite vrtloge provlačeći nož kroz maslac od kikirikija i smjesu.

Pecite 20 minuta, a zatim kucnite limom za pečenje o površinu pećnice kako biste ispustili mjehuriće zraka između posude i tijesta. Pecite još 10-15 minuta, dok čačkalica umetnuta u tijesto ne izađe čista. Pazite da ne prepečete tijesto. Ostavite da se potpuno ohladi, stavite u hladnjak i narežite na velike kvadrate.

Recept mramorni kolačić.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolači / Brownie / Ina Garten / Bosonoga grofica

Slični recepti