Brownie s vrućom čokoladom i marshmallowom
Glasovi: 3
Vrijeme: 1 sat i 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 kolačića
Složenost: lako
Količina: 24 kolačića
Ovaj brownie je super jednostavan za napraviti, a ono što ga čini posebnim je dodatak ostataka smjese za vruću čokoladu. Više volite meksičku verziju s vrućom čokoladom? Samo dodajte 1 žličicu mljevenog cimeta suhim sastojcima i pospite prstohvat cimeta po svakom gotovom brownieju. čili u prahu.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 220 g otopljenog i ohlađenog maslaca
- 1 šalica šećera
- 3 velika jaja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 šalica vrhunskog brašna
- 0,5 šalica suhe vruće čokolade ili mješavine kakaa
- 1 čajna žličica fine soli
- 0,5 žličice praška za pecivo
- 350 g poluslatkih čokoladnih mrvica
- 72 mini sljezova kolačića
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: čokoladni komadići (granule), jaja, vrhunsko brašno, sljez
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 180°C. Obložite posudu za pečenje dimenzija 20 x 30 cm namašćenom folijom.
U srednjoj zdjeli pomiješajte maslac, šećer, jaja i vaniliju. Dodajte brašno, smjesu za vruću čokoladu, sol i prašak za pecivo te miješajte tek toliko da se sjedini. Umiješajte čokoladne mrvice. Tijesto ravnomjerno rasporedite u posudu za pečenje. - Pecite 30-35 minuta, dok se brownies ne stegnu i ne počnu odvajati od rubova posude. Izvadite iz pećnice, odmah pospite preostalim komadićima čokolade i ostavite ih da se otope, oko 5 minuta.
Rastopljenu čokoladu ravnomjerno rasporedite špatulom i ostavite da se hladi 10 minuta. Folijom izvadite brownije iz kalupa i ostavite ih da se potpuno ohlade na radnoj površini. Izrežite ih na 24 kvadrata i na svaki stavite po 3 sljezova kolačića za ukras.
Kategorije:
Slični recepti
