Plavuša
Glasovi: 1
Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Količina: 18 kolača
Složenost: lako
Količina: 18 kolača
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 302, ukupne masti 15 G., zasićene masti 10 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 0 G., kolesterol 48 mg, natrij 144 mg, šećer 27 G.
Kalorije 302, ukupne masti 15 G., zasićene masti 10 G., proteini 3 G., ugljikohidrati 39 G., vlakno 0 G., kolesterol 48 mg, natrij 144 mg, šećer 27 G.
Glavni sastojak mekog blondieja je smeđi šećer, koji pečenim proizvodima daje ukusnu boju i okus karamele. Osim toga, trebat će vam samo brašno, jaja, maslac, sol i soda bikarbona - svi sastojci koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji. Blondieju možete dodati nadjeve: čokoladne mrvice, maslac od kikirikija ili karamelu, ovisno o tome što imate pri ruci. Miješanje nadjeva učinit će ga još ukusnijim!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1,5 šalice čvrsto zbijenog svijetlosmeđeg šećera
- 1 šalica neslanog maslaca
- 2 i 1/4 šalice vrhunskog brašna
- 3/4 žličice sode bikarbone
- 0,5 žličice fine soli
- 2 velika jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- Oko 1 1/2 šalice karamelnih mrvica, poluslatkih čokoladnih mrvica, tvrdog maslaca od kikirikija ili bijele čokolade (po želji)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, smeđi šećer, poluslatka čokolada, iris, Maslac od kikirikija
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C. Namažite i pobrašnite staklenu posudu za pečenje dimenzija 22x32 cm.
- Stavite šećer u veliku zdjelu. Otopite maslac u maloj tavi ili u staklenoj zdjeli u mikrovalnoj pećnici. Umiješajte maslac u šećer dok se potpuno ne sjedini, a zatim ohladite na sobnu temperaturu.
- U međuvremenu, u drugoj srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Umiješajte jaja i ekstrakt vanilije u smjesu šećera. Postupno dodajte smjesu brašna i miješajte dok se ne formira gusto, glatko tijesto. Umiješajte čokoladne mrvice, maslac od kikirikija ili karamelu.
- Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i ravnomjerno ga rasporedite. Pecite dok rubovi lagano ne porumene, a čačkalica umetnuta u sredinu plavog kolačića ne izađe čista, oko 20-25 minuta.
Kategorije:
Slični recepti
