23 najbolja recepta za blagdanske voćne kolačiće

Napunite svoje blagdanske kolačiće živim bojama i ukusnim okusima koristeći domaći ili kupljeni džem, sušene brusnice i višnje te druge voćne nadjeve.

Biskviti sa suhim voćem

„Prije mnogo godina, divni pisac o hrani Lee Bailey zamolio me da napravim 270 kilograma ovih kolačića za prodaju u njegovoj trgovini i još uvijek volim recept“, kaže Ina. „Desert nije samo ukusan (poput voćnog kolača u obliku kolačića), već se tijesto može smotati u rolice, ohladiti, a zatim jednostavno narezati i peći tijekom blagdana.“

Kolačići s otiskom palca: Pecite i narežite

Kolačići s otiskom palca klasična su božićna poslastica na Zapadu. Male kuglice tijesta oblikuju se prstom, pune se pekmezom i peku. Ovaj recept ih čini puno lakšim i bržim. Umjesto da oblikujete svaki kolačić pojedinačno, pečete jedan veliki i režete ga na manje dijelove.

Kolačići od brusnice i bijele čokolade

Svaki Božić, Trisha s prijateljima organizira zabavu s kolačićima. „Svatko dođe sa svojim omiljenim receptom, pečemo cijeli dan, a onda se svi vrate kući s prekrasnim asortimanom blagdanskih kolačića. Moja sestra Beth prilagodila je ovaj recept iz crkvene kuharice. Volim vrlo sitno nasjeckati orašaste plodove i brusnice kako bi svaki zalogaj imao razne okuse.“

Finski kolačići

Ovi prhki keksi (finski: lusikkaleivat) razlikuju se od većine skandinavskih božićnih kolačića po svom prepoznatljivom okusu orašastih plodova, koji dolazi od prepečenog smeđeg maslaca. Prepecite maslac, umijesite ga u mrvičasto tijesto, a zatim žlicom oblikujte kekse tako da budu kupolasti. Žlica (finski: lusikallinen) daje ovim keksima ime, a način na koji su tostirani daje im boju. Zalijepite dva keksa zajedno pekmezom i pospite šećerom u prahu. Izgledaju elegantno, graciozno i ​​svečano, a okus im je jednostavno predivan - tope se u ustima.

Poljski keksi s orašastim plodovima i suhim voćem

Isprobali smo kolačiće iz cijele Europe, a posebno nam se svidjela ova poljska delicija. Kolačići su ukusni, slatki, dekorativni i šareni, a sušeno voće dodaje božićni štih. Tradicionalno se peku na Badnjak.

Kolačići s bliskoistočnim datuljama

Maamoul su mekani šećerni keksi tradicionalno punjeni datuljama i narančama. Uživali smo i u nadjevima od suhih marelica s grožđicama te dunja i oraha.

Bademovi biscotti sa suhim višnjama

Hrskavi, slatki i s okusom orašastih plodova, Annini talijanski biscotti odličan su poklon ili desert za večeru.

Maslac keksi s pekmezom

Tradicionalni kolačići s pekmezom ostaju omiljena blagdanska poslastica, poslužuju se uz čaj ili se jedu dok se opuštate.



Preporučujemo

Blondie s maslacem od kikirikija i džemom

Jeff više voli blondiese nego brownieje. "Uvijek dodam maslac od kikirikija u desert kad god je to moguće. Ovaj hrskavi, orašasti desert s voćnom notom bit će izvrstan za blagdanskim stolom!"

Sendvič keksi s višnjama, bijelom čokoladom i nadjevom od badema

Jeffovi kolačići inspirirani su desertom koji priprema njegova supruga Sarah. A budući da sve pretvara u sendvič, njegova verzija sadrži nadjev od paste od badema između dva kolačića.

Linzer sendvič keksi

Alex stavlja pekmez od malina između dva zvjezdasta maslačna keksa. Ova svečana poslastica zauzet će središnje mjesto na vašem stolu s desertima.

Makaroni s kokosom i ananasom umočeni u čokoladu

Kuhari su stvorili svestran kolačić: sladak, kiselkast, čokoladan i ljepljiv u isto vrijeme. Kombinacija domaćeg džema od ananasa i gorko-slatke čokolade čini ovaj desert bez glutena zvijezdom vaše zabave.

Kolačići sa suhim višnjama, bademima i glazurom od vanilije

Kisele sušene višnje i tostirani bademi spajaju se u Giadinim slatkim blagdanskim keksima.

Božićni citrusni kolačići

Ovi keksi s limunskom pločicom ukrašeni su za Božić sokom od klementine i kriškama sicilijanske naranče.

Spiralni keksi od višanja i pistacija

Za Jeff Maurove šarene kolačiće napravite nadjev od višanja, pistacija i smeđeg šećera, preliven svečanim posipom. Kolačići se mogu napraviti unaprijed, a zatim narezati i ispeći neposredno prije dolaska gostiju.

Prhki keksi s voćem i orašastim plodovima

Melissa ukrašava klasične blagdanske kekse od prhkog tijesta voćnim preljevom.

Makaroni s kokosom i brusnicama

Brusnica i naranča dodaju božićni okus ovim makronima od kokosa.

Čokoladni keksi od naranče

Ovi čokoladni keksi imaju voćni okus zahvaljujući nježnom nadjevu od naranče. Kora i sok naranči i limuna daju kiselkast okus čokoladnom sloju.

Talijanski spumoni keksi

Spumoni je tradicionalni talijanski smrznuti desert napravljen od slojeva sladoleda, orašastih plodova i kandiranog voća. Jeff Mauro pravi vlastitu verziju klasičnog recepta, prelijevajući ga komadićima čokolade, pistacijama i sušenim višnjama.

Češki keksi s pekmezom od višanja

S korom od oraha i nadjevom od pekmeza od višanja, ovi će kolačići sigurno biti hit na blagdanskom stolu.

Zlatni Rugelach

Rugelach je tradicionalno pecivo za Hanuku, ukusna poslastica punjena orašastim plodovima i voćem zamotana u lisnato tijesto.

Kolačići od višnje

Sunnyni kolačići su brza varijacija blagdanske voćne pite.









Kategorije: