Sladoled na štapiću od jagoda i margarite za odrasle

Glasovi: 1

Vrijeme: 6 sati i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 10

„Od sveg voća, najviše volim jagode i gotovo uvijek radije napravim neko alkoholno piće s njima nego s bilo čime drugim“, priznaje autorica recepata Jessica Merchant. „Također sam veliki ljubitelj tekile, pa je ovaj sladoled na štapiću bio brza ideja. S kriškama limete i svježim jagodama, ovaj sladoled na štapiću postaje najosvježavajuća poslastica na vruć sunčan dan. Znate, to je jedno od onih vremena kada je biti odrastao zapravo cool!“

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice jagoda
1 šalica šećera
1 žlica voćnog punča
0,5 šalice svježe iscijeđenog soka od limete
1/3 šalice srebrne tekile
2 žlice likera Grand Marnier
10 kriški limete
Morska sol, za posipanje
Posebna oprema10 posuda za voćni led

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: sladoled od jagode

Kuhanje jela prema receptu:

Za pripremu pirea od svježih jagoda, jagode izmiksajte u blenderu ili multipraktiku s malo vode. Procijedite kroz sito i istisnite žlicom kako biste iscijedili sav sok.
U loncu pomiješajte šećer i 1 šalicu pirea od jagoda te zagrijavajte na srednjoj vatri. Zakuhajte, miješajući dok se šećer ne otopi. Kuhajte na laganoj vatri 1-2 minute, a zatim isključite vatru. Dodajte voćni punč, sok limete, tekilu i Grand Marnier.

U svaki kalup za sladoled na štapiću stavite krišku limete. Prelijte smjesom od jagoda preko vrha. Zamrznite prema uputama za kalup najmanje 4-6 sati. Poslužite posuto morskom soli.

Kategorije:

recept / Miješalica / Ljetna jela / Jela za zabave / Deserti / Sladoled, sorbeti / Kokteli od tekile / Food Network - recepti

Zbirke recepata