Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2

Tradicionalna pizza "Margherita" - detaljan recept.

Sastojci:

• 200 g tijesta za pizzu
• 1/2 šalice pasiranih konzerviranih rajčica, po mogućnosti San Marzano
• 55 g narezane mozzarelle
• Maslinovo ulje za posluživanje
• 3-4 svježa lista bosiljka za ukras

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Rajčice San Marzano, tijesto s kvascem, mozzarella sir, bosiljak

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite kamen za pizzu na donju ili najnižu rešetku pećnice. Zagrijte pećnicu na 260°C.
  
  Tijesto razvaljajte u krug promjera 30 cm i stavite ga na lim za pizzu. Rasporedite smjesu od rajčice po podlozi i pospite mozzarellom. Prebacite pizzu na kamen za pečenje i pecite 8-10 minuta. Kad je gotova, pokapajte je s nekoliko kapi maslinovog ulja i ukrasite listovima bosiljka.

Glasovi: 2